やわらかいパンもつぶさず切れる、タダフサのパン切り包丁がすごい！
切れ味のよさが人気を呼び、今では入荷予定が読めないほど！ 一回でスパッと切れるため、切り口が非常に美しく、サンドイッチのカットにも最適。ハンドルには、腐りにくい、栗材の抗菌炭化木を使用。
庖丁工房タダフサ パン切り包丁 ￥9,500 まな板 ￥6,000
「刃先のみ波刃になっているため、切れ味がなめらかで、パンくずがほとんど出ません。先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずカット。刃先以外は研ぎ直しができるのもうれしいですよね」（飲食店勤務 岩本恵美さん）
Domani2018年2月号『働く女を楽にした家電＆日用品33』より
本誌撮影時スタッフ：撮影／宗髙聡子（Pile Driver） スタイリスト／岡田紗季 撮影協力／UTUWA 構成／木戸恵子
