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LIFE STYLE今月の時短さんvs時長さん

2018.04.10

1台3役。ナッツもゆで卵も一緒に刻めるこれ便利!

美容ライターでもあり、ケータリングのプロでもある門司紀子さんんが時短調理を叶える便利なアイテムをご紹介。

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面倒なみじん切りは、全部マルチチョッパー頼み!

「刻む」「混ぜる」「ミンチ」がこれ1台で可能に! 通常より低速で回転するチョップドロップモードを使えば、野菜の繊維を壊さずカットできるため、水分が外に出すぎず、シャキシャキした食感を楽しめる。

フィリップス マルチチョッパー HR2505/05 ¥8,500(編集部調べ)

「ナッツとゆで卵など、硬さや大きさの違う食材を一緒に入れても、それぞれちょうどいい大きさにカットしてくれます。切るだけでなく、食材をペースト状にすることもできるので、ソースづくりにも活躍」(エディター 門司紀子さん)

Domani2018年2月号『働く女を楽にした家電&日用品33』より
本誌撮影時スタッフ:撮影/宗髙聡子(Pile Driver) スタイリスト/岡田紗季 撮影協力/UTUWA 構成/木戸恵子


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