【目次】
「休脂質日」で体の調子を整える
Domani Labのメンバーが、今ハマっているものを紹介する本企画。今回は、多趣味な飯島美穂さんがストックしているというレトルトカレーです。
▲（写真左から）【Noilly】夜中でも食べたい根菜カレー／夜中でも食べたいキノコカレー／夜中でも食べたいグリーンカレー 各￥1,100
極限まで脂質を抑えた一品。ボリュームと優れた栄養価はそのまま、素材の味を楽しめる。
「カレーといえど健康マニアさんが自身のために作ったという低脂質仕様だから、罪悪感をあまり抱くことなく食べられるのがうれしい。知人からいただいたのをきっかけに、すっかりハマっています」（飯島さん）
食べてみての感想は？
「オイルフリーというと、あっさりしていて物足りなく感じるのかな？ と思ったりしましたが、具材がゴロゴロ入っているおかげもあり、満足度は高め！ 外食も健康的な体づくりも両立したいわたしにとって、低脂質フードは心強い味方かもしれません。レトルトカレーをストックしておくと忙しいときに簡単にお腹を満たせるので、そういう点でもお気に入りです」（飯島さん）
撮影／黒石あみ 取材・文／近藤亜衣子
Domani Labメンバー
飯島美穂
秘書として働くかたわら「NLPプラクティショナル」の資格を取得し、日々の問題解決などに活用している。秘書検定やアロマ検定の資格ももち、趣味はゴルフと食べ歩き。
Instagram：＠omiho034
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