Summary
- クコの実は美容と健康を支える自然食材で、毎日の食事に手軽に取り入れられます。
- 一日の目安は約10グラム前後が適量です。
- 朝はヨーグルト、夜はスープやお粥に加えると無理なく続けられます。
東洋の知恵がつまった「クコの実」は、いま再び注目を集めるスーパーフード。小さな赤い果実に、ビタミンやミネラル、ポリフェノールなど、美容と健康を支える栄養がぎゅっと詰まっています。
けれど、乾燥したままの実をどう食べたらいいのか分からないという声もあるようです。
本記事では、忙しい毎日でも無理なく続けられるクコの実の取り入れ方を、朝・夜のシーン別に紹介。さらに、摂取量や注意点もあわせて、今日からすぐに始められる実践的なヒントをお届けします。
クコの実を取り入れる前に知っておきたい基本
クコの実を初めて使うときは、「どう保存するの？」「どのくらい食べればいい？」と迷うものです。安心して取り入れるために、まずは種類や扱い方の基本を押さえておきましょう。
クコの実とはどんな食材？
クコの実（ゴジベリー）はナス科の果実で、古くから中国や日本の薬膳料理で「若返りの実」として親しまれてきました。
乾燥タイプには、βカロテン（ビタミンAの前駆体）やビタミンB群、鉄、カリウムなどが豊富。その抗酸化作用や血流サポート効果から、肌のくすみや冷えが気になる人にもおすすめです。
最近では、モデルや女優の間でも「日常に取り入れるビューティーフード」として人気。ヨーグルトに添えるだけで、鮮やかな朱色が朝の食卓をパッと華やかにしてくれます。
種類と保存のコツ
市販のクコの実は、乾燥タイプが主流。湿気を嫌うので、密閉容器に入れて冷暗所または冷蔵庫で保存するのがベストです。特に夏場は冷蔵庫での保管が安心。開封後は早めに使い切ることで風味をキープできます。
摂取量の目安は1日10g前後（ティースプーン1〜2杯）。まずは少量から試し、体調の変化を見ながら続けましょう。
薬を服用している人や妊娠中の人は、事前に専門家に相談しておくと安心です。
クコの実は、ビューティーフードとして人気！
忙しい日に続けやすいクコの実の食べ方
時間のない朝や、ようやくひと息つける夜。一日の中で「ちょっと自分をいたわる瞬間」に、クコの実をそっと添えてみませんか？ ほんの一工夫で、味も気分も上向きに変わります。
朝の習慣にプラスする
朝のヨーグルトやグラノーラにクコの実をひとつまみ。そのままでもOKですが、ぬるま湯で3〜5分ほど戻すとふっくらと柔らかくなり、自然な甘みが際立ちます。
スムージーに加えれば、ほどよい酸味と美しい赤色がアクセントに。甘みを足したいときは、はちみつやバナナをプラスしてやさしい味わいに仕上げましょう。
忙しい朝は、「前の晩に戻しておく」のがコツ。冷蔵庫にストックしておけば、慌ただしい朝もスプーンひとつで取り入れられます。
夜のひとときに取り入れる
夜は、頑張った自分をいたわる時間。温かいお茶に数粒浮かべるだけで、クコの実のほのかな甘みと優しい香りが広がります。
特に、カモミールティーや黒豆茶のような穏やかな味わいとの相性は抜群。身体を内側から温め、リラックスを促してくれます。
また、はちみつ漬けもおすすめ。乾燥クコの実を清潔な瓶に入れ、はちみつを注いで数日置くだけ。お湯や炭酸水で割ると、上品な自然派ドリンクに。のどの乾燥対策にもなり、ギフトのような一瓶が完成します。
美容と健康のための「続けるコツ」
クコの実を日々の生活に取り入れるとき、意識したいのは「続けること」です。短期間で変化を求めるより、少しずつ習慣にしていくほうが、心にも体にも負担がありません。ここでは、目的に合わせた食べ方と、無理なく続けるための工夫を紹介します。
時間帯を意識して食べる
朝は、代謝が動き出す時間。クコの実入りヨーグルトやスムージーで、エネルギーと美容栄養をチャージしましょう。
夜は、1日頑張った心と体を休める時間。温かい飲み物と一緒にクコの実を味わえば、心地いい甘みが1日の緊張をほどき、上質な眠りの準備にもつながります。
