今更ながらリピしてるスタバのケーキがこれよ♡
スタバがコーヒーとしっかり合うように力を入れている「コーヒー＆エスプレッソケーキ」シリーズ。その中でも私のお気に入りは日本ならでは！のこの「ほうじ茶大納言あずきのパウンドケーキ」なのよね。
見た目は正直、真っ黒だし、店舗のペイストリーケースに入ってる時なんて乾燥防止のセロハン紙に巻かれてるから反射してめっちゃ綺麗に写真撮れないなんだけど、1度食べたら、あら、とっても美味しい♡って感じだったのよね。
私がオススメするその理由！
まず、私がときめいたのが大納言あずき！大納言あずきといえばとっても高級なあずき。大粒で存在感がある大納言あずきがゴロゴロ入ってるの。あぁ、贅沢！それにほうじ茶のパウンド生地がベストマッチ。さらに、ほうじ茶風味のクランブルがトッピグされ、仕上げに甘さ控えめのホワイトコーティング。
ほうじ茶は、国産の茶葉とパウダーを使用し、それだけでもとってもリッチな味わい。大納言あずきが食感のアクセントにもなって、ユニークなパウンドケーキだったわ！正直、私はリピしまくってるわ。
このケーキと合わせるならこんなドリンク！
せっかくだし、ティーラテのほうじ茶・お湯なしのオールミルクを合わせても間違いなさそうなんだけど、せっかくコーヒーとエスプレッソと合うように作られたパウンドケーキ（だから「Coffee&Espressoケーキ」って書かれているの）なので、ダブルショットのラテか泡多めのカプチーノとも相性が良さそうよ。きっと期間限定であろうこの「ほうじ茶大納言あずきのパウンドケーキ」、気になる読者はぜひお早めにね。
Keisui Suzuki
自称「イケ★ゲイ」デジタルノマド aka ドマーニ姐さんです♡レストランやアパレルのPRのお仕事をメインに、ちゃっかりエディター業もこなしながらも、年間100日以上は日本にいないともっぱら噂のデジタルノマド。「イケ★ゲイ」の独G(自)目線であんなことやそんなことをご紹介しちゃうわ。keisui
