ノスタスジックな世界へ連れて行ってくれる魔法のドリンク！【夕焼け色のクリームソーダ】の作り方

飲みたいけど、でもずっと眺めていたい…。そんな目にも美しいクリームソーダが、自分で作れるなんて！色とりどりのクリームソーダレシピが紹介された1冊を、ちょこっと出ししちゃいます。

【目次】

SNSで話題のクリームソーダ職人、初のレシピ本！
夕焼け色のクリームソーダ　〜alpenglow〜

SNSで話題のクリームソーダ職人、初のレシピ本！

クリームソーダ、くりーむそーだ、Cream Soda…。しゅわしゅわの炭酸とシロップの甘みが、ノスタスジックな世界へ連れて行ってくれる魔法のドリンク。クリアでカラフルなソーダに、アイスクリームを帽子のようにのせたルックスは、思わずキュンとなるほどのかわいらしさ。レトロな喫茶店には必ず置いてあるクリームソーダですが、なかなか自分では作らないですよね。

クリームソーダに魅せられたtsunekawaさんは、日々クリームソーダを作り、探求し続けているクリームソーダ職人。Twitter（なんとフォロワーは6万人超え！）で話題になり、このたびクリームソーダのレシピ本『空色のクリームソーダ Recipe』が発売されました。「空色のクリームソーダ」って聞くだけで、なんだかうっとりした気分になるのは私だけでしょうか。ドリーミンで心がときめく耳心地。もちろん、見た目も超キュート！さまざまなクリームソーダレシピが掲載されているのですが、そのなかのひとつ、秋にぴったりの「夕焼け色のクリームソーダ」の作り方を紹介します。

夕焼け色のクリームソーダ　〜alpenglow〜

【材料（1杯分）】
✔︎オレンジ…1/2個
✔︎(A)ガムシロップ（8ml）…2個、炭酸水…125ml
✔︎グレナデンシロップ…15ml
✔︎氷…適量
✔︎バニラアイス、さくらんぼ…各適量

【作り方】
1.しぼり器でオレンジの果汁をしぼる。

2.計量カップに1.のオレンジ果汁と(A)を注ぎ、そっと混ぜる。別の計量カップにグレナデンシロップを入れる。

3.グラスにグレナデンシロップを入れ、氷をそっと入れる。

4.2.の炭酸水を少し注ぐ。

5.オレンジと赤の境目をマドラーでそっと混ぜて、グラデーションを作る。残りの炭酸水をそっと注ぐ。

6.バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。

果物の果汁が入ったクリームソーダはフレッシュでみずみずしくて、とびきりのおいしさ。

「空色のクリームソーダ」「フルーツのクリームソーダ」「なつかしのクリームソーダ」「宝石のクリームソーダ」「季節のクリームソーダ」「大人のクリームソーダ」のカテゴリーで分けられた35ものレシピが載っている『空色のクリームソーダ Recipe』。思わずクリームソーダが作りたくなっちゃいそうですね♡