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2019.10.14

おしゃれすぎる!搾りたてオレンジジュースもフードも絶品な汐留のカフェ【スタバの元バリスタがガチでオススメ】

コーヒーにもまぁまぁうるさい元バリスタのライターが、汐留に突如現れたオシャレすぎるコーヒースタンドをご紹介しちゃいます。

Text:
Keisui Suzuki
Tags:

イタリア街に突如現れたオシャレなコーヒースタンド

日本にいることを思わず忘れさせてくれる汐留のイタリア街に、さらにフランスの風を感じさせてくれるようなオシャレなカフェが新オープンよ。

東京・新橋近くのCIRCLES汐留に新しいのに、どこか懐かしさも感じるコーヒースタンド「COMFORT STAND」がオープンしたの。

COMFORT STANDの詳細は・・・

「COMFORT STAND」は、代々木上原で「MAISON CINQUANTECINQ(メゾン サンカントサンク)」、 「Lanterne(ランタン)」、「AELU(アエル)」などの様々な人気飲食店を運営する丸山智博さんと、熊本の新鋭スペシャリティーコーヒーロースター「AndCoffee Roasters」のオーナーである山根洋輔さんの激アツコンビがてがけるこのコーヒースタンド。提供メニューは、淹れたてのコーヒーや作りたてのオレンジジュース!え、オレンジジュース!?って思った人、いっぱいいるはず(笑)!

エスプレッソ、アメリカーノ、フィルターなどお好みの飲み方で楽しめる自家焙煎によるスペシャリティコーヒーはもちろん、「COMFORT STAND」のシグネチャーであるオレンジで香りづけをしたほんのり甘い「オレンジゼスティーカ フェモカ」、全国の提携農家より届くこだわりの柑橘をスクイーズする「フレッシュオレンジジュース」「シーズナルブレンドオレンジジュース」と、毎日通っても気分に合わせたドリンクが見つかりそうね。

ペイストリーもお店のこだわりが感じられるわ

また、「池尻大橋トロパン」によるペイストリーは、3種類のチーズをたっぷりとのせ、ブルターニュ産の海塩とナツメグをふりかけて仕上げた「全粒粉パンの チーズトースト」、季節で変わる「本日のパンのチーズトースト」の他、クロワッサンやパンオショコラ、マフィンやパウ ンドケーキなど、時間やシーンに合わせて、思わず食べたくなるラインナップ!

欧米では「子どもの頃の思いが胸によぎり、なんだか心がホッとする」という意味を表す「コンフォートフード」から名づけられた「COMFORT STAND」。これからも展開されていくとのことなので、もっと近所にオープンしてくれることを期待しちゃうわ。


■COMFORT Stand ブランドストーリーの動画も要チェック!
ブランドストーリー

■店舗概要

【住所】東京都港区東新橋 2-9-1 CIRCLES 汐留 1F
【営業時間】08:00~18:00(L.O.18:00) 

【定休日】土日

【電話番号】03-6803-4823

【席数】10 席(CIRCLES 汐留 1 階の共用エリアにて)

Keisui Suzuki

自称「イケ★ゲイ」 aka ドマーニ姐さんです♡レストランやアパレルのPRのお仕事をメインに、ちゃっかりエディター業もこなしながらも、年間100日以上は日本にいないともっぱら噂のデジタルノマド。「イケ★ゲイ」の独G(自)目線であんなことやそんなことをご紹介しちゃうわ。keisui

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