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LIFESTYLEグルメ

2020.11.29

おもたせはコレで決まり!絶品和菓子3選【Domaniお取り寄せ部】

おいしい和菓子を知っている女性ってなんだか素敵ですよね。そこで今回は、高級感のある料亭の味から気軽に食べられる海苔菓子まで、Domanist、Domaniサポーターがおすすめする、お取り寄せ和菓子をご紹介します。

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話のネタにも!働く女性が選んだお取り寄せ和菓子

1:高級料亭の味!〝紫野和久傳〟のれんこん菓子 西湖

紫野和久傳

料亭の味をおもたせに仕立てた、高級感のある京都の生菓子。蓮根のでんぷん質である蓮粉を使い、和三盆糖と和三盆糖蜜で練り上げ、二枚の生笹で包んでいる。「ひとつひとつ手でつくられている上品な味わい。開けた瞬間、笹のよい香りが漂います。少し冷やしてから食べるととてもおいしく、目上の方へのおもたせにもおすすめです」(Domanist 塔筋真弓さん)

2:切るたびに絵柄が変化する〝会津 長門屋〟の羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon

会津 長門屋 羊羹ファンタジア

三日月から満月へと移りゆく夜空を、一羽の鳥が羽ばたいていくというストーリー性のある羊羹。切る場所によって、絵柄も味わいも変化する。シャンパンや鬼くるみ、レーズンなどを用いた大人な味わいで、紅茶やワインとも相性抜群。「観賞用かと思うくらい絵柄が美しい羊羹。会社の上司が接待の手土産ついでに、チーム内にも買ってくれてみんなで大盛り上がりしました。それ以来、プライベートでもよくお取り寄せしています」(Domanist 吉田美帆さん)

3:九州の海苔と豆の相性が抜群! 〝風雅〟の海苔菓子 風雅巻き

風雅,風雅巻き,

有明海産の若摘み海苔と、厳選した豆を使用した海苔菓子。口に入れた瞬間、磯の香りがふんわり広がる。「以前、知り合いからいただいて美味しかったので、お取り寄せしてよく食べています。カリッとした豆がノリでスティック状に巻かれているので食べやすく、お茶うけにもおつまみにもなりますよ」(Domaniサポーター 河野絢子さん)

自宅用にはもちろん、おもたせとしても便利な和菓子。年末年始の手土産にもよさそうですね!

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