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2021.01.31

手間もテクもいらずにおしゃれごはん!おもてなし上手なママがリピ買いしてるもの

自然解凍するだけ!レンジで温めるだけ!とっても簡単なのにテーブル映えする、冷凍食品専門店〝ピカール〟の「おもてなし料理」をご紹介します。

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keiko kido
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ランチやディナーがおしゃれに見える!冷凍食品専門店〝ピカール〟のおすすめ料理3選

1:冷蔵庫解凍するだけで本格的な味を楽しめる!
「アトランティックサーモンのタルタル」

ピカール,冷凍食品

新鮮なサーモンを細かくきざみ、オリーブオイル、レモン果汁、チャイブ、玉ネギ、バジル、塩・コショウで和えた、前菜にちょうどいい一品。アトランティックサーモンのタルタル(70 g×4個入)¥1,680

「パーティ映えするので、自宅に人を呼ぶときによく利用しています。準備は、ベビーリーフと一緒にお皿に乗っけて冷蔵庫で解凍するだけ! 食べる直前に少しレモンを絞るとおいしいですよ」(Domanist 吉田美帆さん)

2:ヘルシーかつおいしい!「レンズ豆とスモークサーモンのサラダ」

ピカール,冷凍食品

グリーンレンズ豆、スモークサーモン、りんご、赤玉ネギとトマトをワインビネガーで風味づけしたサラダ。カラフルな見た目が食欲を誘う。そのまま食べても、サニーレタスやベビーリーフと和えてもおいしい。レンズ豆とスモークサーモンのサラダ(250 g)¥680

レンジで約6分解凍するだけ

ピカール,冷凍食品

「レンジで解凍した後、よくかき混ぜ、5分程おけば完成。簡単に食べられるうえ、とってもヘルシーなサラダです。ビタミンBが豊富なレンズ豆がどっさり入っているので、体も喜びます」(Domanist 金子ゆりさん)

3:ヤギと羊のチーズを使った本格的な味!
「トマト、シェーブルチーズ、ブルビチーズのクラフティ」

ピカール,冷凍食品

2種類のチーズ(シェーブルとブルビ)、トマトを生地に加え、タルト型に入れて焼き上げたクラフティ。クラフティというと、カルタード生地にフルーツを入れたお菓子を思い浮かべますが、こちらは食事用の甘くないタイプ。朝食や軽めのランチにちょうどいい。カットして、ワインと一緒に楽しむのもおすすめ! トマト、シェーブルチーズ、ブルビチーズのクラフティ(300 g)¥780

「レンジで手軽に調理できるので、本当に助かります。子どもたちも大好きで、パクパク食べてくれますよ。子どものお友達が遊びに来るときにもよく出しています」(Domanist 吉田美帆さん)

簡単なのに食卓がおしゃれに見えるなんて、うれしい限り! おもてなし料理にぜひ活用してみてください。

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