簡単にフレッシュジュースをつくれるスロージューサーが、忙しい朝を救ってくれる
金属の刃を使わずゆっくり搾汁するため、摩擦熱が生じにくく、食材の栄養素や酵素を壊さない。水を加えず、食材に含まれる水分を搾り切ることで、食材の色や風味はそのままに、濃厚な手搾り感覚のジュースがつくれる。
![](https://domani.shogakukan.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/1802_p168-02m.jpg)
HUROM スロージューサー HZ ¥69,800(2018年4月まで限定価格¥59,800/編集部調べ)高さ407×幅205×奥行き236mm
「野菜とフルーツを入れるだけで、栄養価の高いジュースがパパッとつくれて、本当に便利。毎朝、野菜スープをつくっていたのですが、コトコト煮込む時間がいらなくなり、朝時間に余裕ができました。以前使っていたミキサーだと、軽い葉物野菜が上に浮いてしまい、途中でかき混ぜる必要がありましたが、これは、石臼のようなスクリューがゆっくり回転し、自然に混ぜてくれるのでボタンを押すだけでOK。子供のためにも栄養バランスのとれた朝食をつくりたいので、とても役立っています」(エディター 渡邊和泉さん)
Domani2018年2月号『働く女を楽にした家電&日用品33』より
本誌撮影時スタッフ:撮影/宗髙聡子(Pile Driver) スタイリスト/岡田紗季 撮影協力/UTSUWA 構成/木戸恵子