カレーの日に楽しみたいおすすめの飲み物とは？
みなさんは、カレーと一緒に楽しむ飲み物といえば何を思い浮かべますか？ シンプルに水、まろやかなラッシー、やっぱりビール！ など好みはさまざまだと思いますが、今回取り上げるのはカレーとコーヒーの組み合わせ。きっと試してみたくなる、カレー×コーヒーのコンビネーションをご紹介します。
意外なマッチング！カレー×コーヒーのおいしいコンビ
コーヒーと料理のおいしい組み合わせを楽しむスタイル「コーヒー飯」を提案している【UCC】。味を数値化することができる味覚センサーを活用し、さまざまな食べ物を解析する「フードマッチングシステム」を用いて、コーヒーと食べ物の相性を分析・診断しています。そんな科学的に分析された、カレーとコーヒーの組み合わせをピックアップ！
1：ビーフカレー
ビーフの濃厚な旨味には、深炒りでボディ感のあるコーヒーがおすすめ。お互いの味が重なりあうことで深みが増す組み合わせです。
おすすめはこれ！
▲UCC 職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンド
熟練の珈琲職人たちのこだわりを家庭で味わえる、豊かなコクが魅力のスペシャルブレンド。
2：キーマカレー
スパイシーさが際立ったキーマカレーには、深みのある苦味と濃厚感のある味わいのコーヒーがぴったり。お互いの味が重なり合い風味が広がります。
おすすめはこれ！
▲UCC ゴールドスペシャル リッチブレンド
優雅な香りと深みのある味わいを楽しめる、こだわりの一品。
コーヒーはあくまで食後や休憩中に飲むものというイメージが強いですが、ビーフカレー・キーマカレーともに、味の方向性が似ているコーヒーと組み合わせることによって深みが増しおいしく感じるそう！ 今日のランチやディナーに、ぜひ1度試してみてはいかがでしょうか。
情報提供：UCC
