「DEPLA POL CHOCOLATIER （デプラポールショコラティエ）」のバレンタインコレクション
「デプラポールショコラティエ」のあるブルージュは、ベルギー北部のフランダース地方に位置し、小さな街の中に50以上ものショコラトリーがあり“チョコレートの首都”とも言われています。
そんなブルージュで最も古いショコラトリーとして先代より地元の人々に愛され、観光客も足繁く通うほどの人気店「デプラポールショコラティエ」は、2019年1月に初の海外店舗として東京・原宿に出店し、現在は代官山に移転し、カフェも併設されたショップとして親しまれています。
通常は、ブルージュ本店と代官山店でしか味わえない「デプラポールショコラティエ」のチョコレートですが、今回ご紹介するバレンタイン限定商品は、いずれも催事場や百貨店オンラインショップでしか購入することのできない期間限定商品が揃います。
■ポール リミテ
▲4個入／ ¥1,601 ※髙島屋各店限定商品
全国の髙島屋で展開される限定ボックスには、先代から受け継がれたレシピで作られている「フィユティーヌ」をはじめ、香ばしいアーモンドプラリネをミルクチョコレートで包んだ「ルージュハート」、胡麻を使ったプラリネをホワイトチョコレートで包んだ「ブランシュセサミ」、ミルクチョコレート中からトロリと塩キャラメルが溢れ出す「キャラメルサレ」の4粒がアソートになっています。
■ワンワンワン（ミルク・ダーク）
▲各¥594 ※渋谷ヒカリエ限定商品
犬の肉球を表現した、直径5cmの遊び心あふれるチョコレートは、ミルクとダークの2種の味わいが揃います。ワンちゃん好きな方へのプチギフトとしてもオススメ！
■ルート
▲4個入／¥1,601
定番ラインナップから4種がアソートになった「ルート」は、カラメリゼしたヘーゼルナッツとヘーゼルナッツペーストのミルクチョコレートプラリネをホワイトチョコで包んだ「コキーユ」、香ばしく滑らかな舌触りの「ジャンドゥーヤ」、ダークチョコレートにジンジャーを練り込んだスパイシーな味わいの「ガナッシュヘムパー」、香料・砂糖不使用の香り高いベルガモットピューレを練り込んだキャラメルをミルクチョコで包んだ「ベルガモットキャラメル」と、人気の味わいが詰め合わせになっています。
この他にもバリエーション豊富なアソートBOXがバレンタイン催事で販売されるほか、代官山店ではお好みのショコラを一粒から楽しめるので、ぜひチェックしてみて下さいね。
【DEPLA POL CHOCOLATIER 代官山】
場所：東京都渋谷区代官山町15-8 ＯＴＭ代官山1階
営業時間：11:00-20:00 (LO 19:00) ※当面の間
不定休（年末年始除く）
※尚、営業時間は今後の状況次第で変更になる場合がございます
DEPLA POL CHOCOLATIER (デプラポールショコラティエ)
チョコレートアドバイザー
西村 裕子
幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム：＠365chocolats
