発酵バターを贅沢に使用！ やみつきになるおいしさ
Domaniの新コミュニティ・Domani Labのメンバーが、今ハマっているものを紹介。今回はDomani Labメンバー・吉田美帆さんが、息抜きタイムのお供にしているショートブレッドです。
成城石井自家製 発酵バターのショートブレッド 10枚
▲￥539
フランス産発酵バターの芳醇な香りが食欲をそそるショートブレッド。厚めの仕上がりで、サクほろ食感が特徴です。保存に便利なチャックつき。
「成城石井で買い物をしている際に見かけて、ベーシックなクッキーが食べたくなったので購入したのがきっかけ。手作りクッキーのようなシンプルさと、一枚でも満足できるずっしりとした食べ応えがお気に入りです。買い物のついでに、週1でリピートしています」（吉田さん）
よく食べるシーンは？
「夕飯を作っている合間や、朝起きたとき、寝かしつけが終わってNetflixを視聴するときなど。カフェラテかコーヒー、紅茶と一緒に、ほっと一息つきながら食べることが多いです」（吉田さん）
撮影／田中麻以 取材・文／近藤亜衣子
Domani Labメンバー
吉田美帆
小学生と未就学児のふたりを育てるワーママ。仕事をしながらも、家事は上手に手抜きをし、子どもとの時間を大切にしている。独身時代はもっぱら海外旅行が多かったが、今は近場の子連れ旅を満喫中。
Instagram：https://www.instagram.com/mihoyoshida_/
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