「DEMEL」 ヴァレンタインコレクション おすすめ3選
DEMELがお届けする2022年のヴァレンタインは“出会い”をテーマに、大切な方へ想いを届ける特別な日にふさわしく、DEMELらしい優雅で美しいチョコレートの数々が揃います。バリエーション豊富なラインナップからオススメを3品ピックアップしてご紹介します。
1：ショコラセレクション
▲¥3,024
毎年デメルのパッケージデザインに注目していますが、今年もとっても素敵なパッケージに様々なショコラが詰められた「ショコラコレクション」！
オレンジの皮を砂糖漬けにしてスウィートチョコレートでコーティングした「オレンジピール」、スパイシーなスペキュロスクッキーとプラリネを合わせた「スペキュロス」、ピスタチオとアーモンドを加えたヘーゼルナッツのプラリネチョコレート「プラリネピスターチ」。
ホワイトチョコレートにピスタチオプラリネ、クッキー、ドライストロベリー、フィアンティーヌを加えたチョコレートバー「フィアンティーヌ (ピスタチオプラリネ)」、ミルクチョコレートにアーモンドプラリネ、チョコクッキー、オレンジピール、フィアンティーヌを加えたチョコレートバー「フィアンティーヌ (アーモンドプラリネ)」、ミルクチョコにサクッとした食感が楽しめるプラリネ風味の「プラリネミルク」と、味わいも食感の違いも楽しめる12粒がアソートになっています。
2：マジパンショコラーデ
▲￥1,620
洋酒に漬け込んだドライフルーツをドイツ産の高級マジパンに練り込み、フルーティーなガナッシュと重ねた「マジパンショコラーデ」は、ラズベリー風味のマジパンをラズベリーガナッシュと重ね、スウィートチョコレートでコーティングした「ラズベリー」、アプリコット風味のマジパンをアプリコットガナッシュと重ね、ミルクチョコレートでコーティングした「アプリコット」、チェリー風味のマジパンをグリオットチェリーガナッシュと重ね、スウィートチョコレートでコーティングした「チェリー」の3種の味わいがアソートになっています。
しっとりとやわらかく、洋酒とフルーツの風味がじゅわりと染み込んだマジパンのショコラは、デメルならではの味わい！ぜひ味わってみてほしい一箱。
3：フィアンティーヌショコラーデ
▲￥1,728
情熱的な赤い箱が印象的な「フィアンティーヌショコラーデ」は、ホワイトチョコレートにピスタチオプラリネ、クッキー、ドライストロベリー、フィアンティーヌを加えた「ピスタチオプラリネ」、ミルクチョコレートにアーモンドプラリネ、チョコクッキー、オレンジピール、フィアンティーヌを加えた「アーモンドプラリネ」、スウィートチョコレートにヘーゼルナッツプラリネ、スパイスクッキー、クランベリー、フィアンティーヌを加えた「ヘーゼルプラリネ」と、サクサクっとしたフィアンティーヌの食感と共にフルーツやプラリネのマリアージュが楽しめる3種の味わいがアソートになっています。
デメルと言えば、猫の舌でお馴染み「ソリッドチョコレート」が広く知られていますが、プラリネやマジパンを用いたチョコレートなど、230年以上の歴史を持つデメルならではのチョコレートが揃います。ゴールドの箔押しが煌びやかなパッケージもバレンタインギフトに華を添えてくれます。
全国百貨店デメルショップや公式オンラインストアほか、各バレンタイン催事会場で展開されているので、ぜひチェックしてみて下さいね。
チョコレートアドバイザー
西村 裕子
幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム：＠365chocolats
