スイーツ系はもちろん、グルメ系も! 伝統あるレシピで作られる絶品パイを手土産に
日本の迎賓館という役を担い1890年に開業した「帝国ホテル 東京」。来年で開業130年を迎える、日本で最も歴史あるホテルのひとつです。開業以来、ハリウッドスターやメジャーリーグにプレイヤー、各国の首脳なども訪れ、色々なエピソードにも事欠かないのも、このホテルの魅力ですよね。有名なダイニングも多く、また手土産も充実しています。たくさんある人気商品の中から、今回は絶品の”パイ”をピックアップしました。
1:【ガルガンチュワ】のブルーベリーパイ
ホテルショップ「ガルガンチュワ」のブルーベリーパイは、1971年の開店時から店頭に並ぶ、愛され続けている商品です。バターの香りが豊かなパイは食感も良く、シナモンの香るブルーベリーフィリングとのバランスが絶妙です。甘さ控えめなので、バニラアイスと一緒にいただくのもおすすめ!
▲こちらは1人分サイズの直径9㎝。他に直径16㎝、18㎝のホールもあります。ブルーベリーパイ(9㎝) 各¥760
2:【ガルガンチュワ】のアップルパイ
パイ生地と相性の良い紅玉にシナモンをたっぷりときかせ、上品な甘さのアップルパイ。紅玉はほどよい厚みでスライスし、サクッとした歯ごたえとジューシーさを残して煮上げたもの使用しています。パイ生地はブルーベリーパイと同様に、底に練りパイ、上に折りパイを乗せています。練りパイはタルトのようなしっとりとした食感、格子部分の折りパオはサクッとした軽やか食感が特徴。子供から大人まで楽しめる味が人気の秘密です。
▲こちらは1人分サイズの直径9㎝。他に直径16㎝、18㎝のホールもあります。アップルパイ ¥700(税別)
3:【ガルガンチュワ】のシャリアピンパイ
帝国ホテルに宿泊した声楽家・シャリアピンの為に考案した、帝国ホテルの名物とも言える「シャリアピンステーキ」を、パイにアレンジ。柔らかな牛フィレ肉を薄切りにして2枚重ね、間に飴色玉ねぎをハサミました。玉ねぎの甘みとサクサクしたパイのハーモニーがたまらない! キッズにも優しい味わい。甘いものが苦手な男性にも人気です。ホームパーティーの手土産に最適。大人気の商品なので、予約するのがベターです。
▲シャリアピンパイ ¥3,000(税別)
スイーツ系からグルメ系まで、ケーキとはひと味違ったこなれ感がある美味しいパイ。老舗ホテルならでは信頼感で、確実に手土産美人になれるはず! 全て「帝国ホテル 東京」のホテルショップ【ガルガンチュワ】で購入できます。
▶帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」
電話:03-3539-8086