鳴門海峡のある徳島ならではの海の幸がランクイン！「徳島・香川トモニ市場」人気商品BEST5を紹介
5位「鳴門わかめ 一番刈り」650円
鳴門の渦潮を生み出す激流で育ったわかめは、シコシコとした歯ごたえと味の良さが特徴。食物繊維、カルシウム、カリウムなどミネラルが豊富で、酢の物やサラダ、煮物や汁物と毎日でもレシピに組み込める万能食材ですよね。
4位「金ちゃんヌードル」184円
徳島発の「金ちゃんヌードル」は四国全土で食べ親しまれてきたロングセラー商品。生卵をトッピングしたり、ガーリックパウダーを入れたりとアレンジして食べるのもまた楽しい！
3位「すだち」500円
生産量が全国区の9割を占める徳島名産の「すだち」。香りも味も爽やかで、魚料理から肉料理、お酒にとマルチに使えるのが魅力。また香りを楽しむために地元では皮をお吸い物などに入れたりもするそう。
2位「かつ天（3枚入り）」300円
徳島のソウルフード「かつ天」は、地元では「フィッシュカツ」と呼ばれている一品。軽く温めてそのまま食べてもいいし、食パンに挟んでソースをかければカツサンドとしても美味しいんです。
1位「味付のり」490円
徳島県民が大好きな味付のりは、パリパリとした食感と濃い味付けで食べるのが止まらなくなるそう。大野のりの「味付のり」は、のりの中でも上級品だけを厳選して使用しているそ名品。その濃いのりの味をそのままシンプルに白米と食べたり、おやつやおつまみで食べるのもオススメです。
いかがでしたか？ 海の幸にヌードル、すだちと徳島の名産品は、今すぐ食卓に取り入れたいものばかりでしたね。
ー今回ご協力いただいたアンテナショップ ー
徳島・香川トモニ市場
※価格は全て税抜きです。
※2019年6月調査結果。
構成／福島孝代
