【目次】
勝間和代さんが実践する〝ロジカル家事〟が気になる！
毎日忙しいワーキングマザーにとって毎日の食事の支度は、家族の笑顔のためとはいえ、けっこうな重労働。そんなママたちの負担を軽減すべく、勝間さんが「時短・安い・おいしい」家事のメソッドを提案しています。その内容をまとめた『勝間式 食事ハック』（宝島社）の内容を、3回シリーズでちょっとだけ紹介します。
経済評論家としておなじみの勝間和代さんは、実は時短料理の達人！
経済評論家としてはもちろん、ITを駆使した生産性向上や自身の体験をもとに提唱する家事・家電選びのアドバイスに定評がある勝間さん。ご自身は現在、シャープの「ヘルシオ ホットクック」「ウォーターオーブンヘルシオ」を活用して自炊生活を実践中。勝間さん自身も執筆活動や取材など忙しい日々を送っているのに、１食につきわずか15分程度の調理時間でバランスのいい食生活を実現。外食や加工食品を摂る機会が減ったことで、ダイエットにも成功したのだとか。
『勝間式 食事ハック』は、隙間時間に材料を入れるだけの「ほったらかし」が基本です！
勝間式食事ハックは、「時短・安い・おいしい！」をテーマに、加工食品や外食に頼らない究極の食事術。かといって、難しいことやめんどうなことは一切なし！ 重要なのは、最新の調理家電を使うこと。材料を入れて「スイッチON」するだけでおいしい料理ができるなら、わざわざ外食したり加工食品に頼る必要性もなくなります。なにより、簡単な方法だからこそ、無理せず続けられるという、ワーママにとってはメリットだらけのメソッドです。
次回、そんな勝間さんが提唱する‶超ロジカル〟な食事術の内容をご紹介します！
文／佐々木 恵（スタッフ・オン）
