お酒がすすむオシャレな缶詰めベスト3発表
こうも #おうち時間 が多くなると、今まで考えてもなかったようなこと、したくならないかしら？私が最近はまっているの夜のお酒のアテ探しなの。
食材を買ってちょっと簡単お料理もいいんだけど、たまには楽して美味しいものをツマミに #おうち飲み もいいと思うのよね。
そんな時におすすめしたいのがオシャレなパッケージの贅沢缶詰めたちなの♡。
マテ茶鶏の贅沢オイル漬けがアレに合う！
K&Kの缶つまシリーズ「マテ茶鶏のオリーブオイル漬け」（参考価格 490円）は、そのままで十分美味しいおつまみになっちゃう缶詰め。
マテ茶鶏とは、飼料の一部に、マテ茶を使用して育てた旨味と甘味が特徴の鶏肉！そのこだわりのマテ茶鶏をエキストラバージンオイルで仕上げ、ワインやビールなどお酒のつまみになるように作られたの。
もちろん、このマテ茶鶏もとっても柔らかでジューシーなんだけど、わたしが注目したいのは鶏肉のうまみが詰まったオリーブオイル。
カリッとトーストして薄くバターを塗ったバケットをひたして食べたら悶絶だったわ。スーパーでもゲットできるから気軽にトライして欲しいわ。
オイルサーディン？いやいや違います
まずはそのパッケージで心を奪われてしまったんだけど、オイルサーディンと思いきやよくみるとオイルサバディン！
静岡沼津市の「有限会社かねはち」から発売されている「オイルサバディン」（参考価格 540円）は、沼津港で水揚げされたフレッシュな鯖を、鯖節伝統製法でスモークし、旨味を凝縮し、オリーブオイルに漬けてあるだけあって、香りもとってもスモーキー。
わたしがトライした「ブラックペッパー」の他にも、オリーブオイルと塩で味付けした「ナチュラル」、たっぷりのにんにくを使った「ガーリック」など、種類も豊富なのよね。
ちょっとピリっと感じられるブラックペッパーとスモーキーな味は絶対香草と合いそう！ということで次回はわたしの得意料理の1つでもあるパクチーサンドに使ってみようと思うわ！こちらも大きめのスーパーでゲットできるわよ。
※これは普通の鯖缶を使ったパクチーサンドよ。次回は「オイルサバディン」で挑戦するわよ！
忘れちゃいけない！元祖オシャレ缶詰め大定番
贈り物にもなるような贅沢缶詰めの定番と言えば「No.38」鯖缶（1,200円/税抜）よね。使用される鯖は、味も安全性も高い評価を得ているノルウェー産。日本よりもずっと寒いノルウェー海で育った鯖は脂のノリが抜群なんですって。プロの確かな目利きで厳選したものだけを調理し、その半身を贅沢にも一缶に詰め込んだこだわりのサバ缶なの。
厳選胡椒仕立て、辛味引き立つガーリックオイル仕立て、スパイス香る芳醇カレー仕立ての3種類で、ギフトボックスセットなどもあって、どれも人気商品。
この1缶でまるでお料理のような完成度。しかも、こんなにオシャレなパッケージでプレゼントなんかされちゃったときには惚れちゃいそうよね。少し贅沢な赤ワインと合わせたい逸品よ。気になる方は公式サイトでゲットよ。
と、長くなってしまったけど、どれもお勧めの #おうち時間 で楽しむ #おうち飲み のおつまみにはピッタリ。他にも楽しい個性的な缶詰めも増えてきてるからぜひスーパーで色々チェックしてみてね。
※この情報は取材時（2020年4月11日現在）の情報です。
Keisui Suzuki
全世界で有名なフード店のPRを手がけ、現在はWEB Domaniで「イケ★ゲイ」 兼 おでん屋ライターとして活躍
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