マヨネーズだけじゃない！ ワーママを助ける豊富なドレッシングにも注目
「やっぱりおすすめ定番の品」キユーピー マヨネーズ（450ｇ ￥350）
この連載では、食品メーカーの〝中の人〟に、「やっぱりおすすめ定番の品」、「あまり知られていないけれど実は名品」、「注目株！新商品」の3つのカテゴリーを伺い紹介していきます！
第1 回目は、マヨネーズで知られる「キユーピー」の中の人におすすめの商品を教えてもらいました。
定番には、いわずと知れた人気商品「キユーピー マヨネーズ」が登場。その魅力を、家庭用本部 マヨネーズチーム 加藤さんに聞きました。
「マヨネーズには卵黄タイプと全卵タイプがあるのをご存知ですか？ 『キユーピー マヨネーズ』は卵黄タイプで、1本（450ｇ）に卵黄を3.6個使用しています。だから、コクとうま味がしっかり感じられるんです。
マヨネーズはそれだけでももちろん美味しいのですが、実はいろいろな調味料と相性がとってもいいんです。
ワーキングマザーにおすすめなのは、マヨネーズとお好みの調味料を野菜と和えるだけの簡単マヨサラダ。調味料を変えるだけでアレンジが広がり、野菜をおいしくいただけます。
たとえば、千切りキャベツにマヨネーズとめんつゆ、白すりごまを和えるだけで、おいしいサラダになります。
詳しいレシピはこちら！ ⇒キャベツのごまマヨサラダ
マヨサラダのレシピは、ほかにもたくさんあるので、マヨサラダのサイトを参考にしてみてください。
マヨサラダレシピはこちら！
そして、忙しい朝ににおすすめなのが、卵液にマヨネーズなどを入れて電子レンジで加熱するだけのスクランブルエッグをはさんだロールパンサンド。
ボウルに卵(2個)、牛乳(50ml)、マヨネーズ(大さじ2）、塩少々を入れてよくまぜ、レンジで約2分加熱。その後、取り出して軽くまぜてさらにレンジで約1分加熱するだけでふわふわのスクランブルエッグができます。レタスと一緒にパンにはさめばロールパンサンドの完成です」
詳しいレシピはこちら！⇒レンジでかんたん！ふわふわたまごのロールパンサンド
「あまり知られていないけれど実は名品」キユーピー レモンドレッシング（￥260）
キユーピーのバラエティ豊かなドレッシングにお世話になっているというワーママも多いのでは？ 隠れた名品を教えてくれたのは、家庭用本部 ドレッシングチームの山本さん。
「『レモンドレッシング』は、レモン酢に、レモンとグレープフルーツの果汁をあわせ、爽やかに仕上げたドレッシングです。サラダはもちろん、お肉やお魚にもよく合います。レモンの代わりに唐揚げにかけても美味しいですよ！ 私のイチオシは、サーモンのホイル焼き。サーモンと野菜(薄切り玉ねぎやブロッコリーなど)をアルミホイルにつつみ、ドレッシングをかけてフライパンで蒸し焼きにするだけ。手軽にできるので、BBQのときにもおすすめです」
詳しいレシピはこちら！⇒レモンドレッシングで！サーモンのホイル焼き
「注目株！ イチオシの新商品」キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング（￥260）
気になる新商品のカテゴリーで、2月に発売されたばかりのドレッシングを教えてくれたのが、家庭用本部 ドレッシングチームの市来さん。
「ごま油の香ばしい香りと、ほんのり効いたガーリックのうま味が野菜の味を引き立てるドレッシングです。どんな野菜にも合うのですが、特にキャベツとトマトがおすすめ。キャベツは千切りにして和えるだけ、スライストマトをドレッシングでマリネ風になど楽しみ方は無限です。
そして、このドレッシングは、炒め物にも便利。キャベツ、人参、ピーマン、豚ロース肉を炒め、火が通ったらドレッシングで味付けするだけ。ごま油とにんにくが効いたご飯がすすむ一品です」
詳しいレシピはこちら！⇒キャベツと豚肉のドレッシング炒め
いかがでしたか？ だれもが知っているマヨネーズや便利なドレッシングが登場した今回。野菜にかけるだけでなく、おかずの味付けにも使えるドレッシングは、ワーママの強い味方です。ぜひ使ってみてください。
●お問い合わせ先
キユーピー お客様相談室 0120･14･1122
https://www.kewpie.co.jp/
※価格はすべて税抜きです。
※画像提供：キユーピー
構成／赤木さと子（スタッフ・オン）
