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2020.08.11

スタバと有名シェフの夏コラボケーキ、もう食べた?【元バリスタが辛口で本音を語る!「飲むスタバ」「食べるスタバ」】

【元バリスタが辛口で本音を語る!「飲むスタバ」「食べるスタバ」】シリーズ!今回は15時のおやつにオススメしたいスイーツをご紹介します。

Text:
Keisui Suzuki

夏限定のケーキが美味しすぎる

抹茶ブーム到来中のスタバの中で、抹茶以外にも美味しいフードはたくさん!なかでも15時のおやつや、ちょっとした手土産にも使える見た目もかわいいケーキ2種をご紹介するわよ。

ピンクでガーリーなルックス

「Ichiei Taguma×デザート いちごづくしのムース」(480円/税抜)は、白金高輪のパティスリー&フレンチレストラン“Libre”のシェフ田熊一衛氏が手掛けたデザート第4弾で、見た目もとってもキュートでエレガント。

Ichiei Taguma×デザート いちごづくしのムース

一口目から感じられる甘酸っぱいいちごムースの中には、風味と食感のアクセントとしてカシスムースとアーモンドクロッカンが。

底面のスポンジ生地には、薄くキャラメルソースを塗り、いちごムースの上には、いちごピューレを加えたいちごホイップクリームといちごダイス入りソースをトッピング。

もうひとすくいでいろんな味が楽しめるの。

夏感たっぷりな旬のケーキ

「ピーチ&マンゴーケーキ」(440円/税抜)は、みずみずしいピーチとマンゴーが相性抜群、夏にぴったりのケーキなの。

Ichiei Taguma×デザート いちごづくしのムース

スポンジ生地の上に真っ赤なラズベリーソースを絞り、濃厚な味わいのマンゴームースを重ね、見た目もとってもピーチな仕上がり。

トップの白桃ダイスの下には、ピーチ果汁入りのホイップが。一見、普通のホイップなのに、ピーチを感じる甘いホイップが贅沢な気持ちにさせてくれるわ。

どちらも今しか楽しめない限定アイテム。15時のおやつにぴったりのスイーツだから、ぜひチェックしてみてね。

なお、テイクアウト用のボックスもとってもキュートだからお土産にもばっちりよ。

Ichiei Taguma×デザート いちごづくしのムース

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Keisui Suzuki

全世界で有名なフード店のPRを手がけ、現在はWEB Domaniで「イケ★ゲイ」 兼 おでん屋ライターとして活躍
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