１:ピリッと辛い四川風！〝かかん〟の麻婆ソース
鎌倉で行列ができる、かかんの看板メニュー、本格四川風麻婆豆腐。特製ブイヨンとかかん秘伝の合わせ醬 ( ジャン ) でつくる麻婆豆腐は、コクがありヤミツキになるおいしさ。「友人のお店の麻婆豆腐ソース。お気に入りのお豆腐だけ用意し、あとはソースと一緒に炒めるだけでお店の味を楽しめます。濃厚な味と、アクセントになる山椒が絶妙で、常に家にストックしていますよ」（Domanist小川明日美さん）
小分けになっているのでプチギフトにも！
「誰かに渡しやすい形状で届くので、多めにオーダーして手土産やプチギフトにすることもあります」（Domanist小川明日美さん）
２：旨味がギュッと詰まった〝千駄木 腰塚〟のコンビーフ
牛肉を塩漬けにしたコンビーフ。人肌でトロけだす黒毛和牛の上質な脂や、職人の手で丁寧にほぐされた肉の繊維と旨みは格別。「コンビーフ自体初めて食べたのですが、これは脂がのっていてとってもおいしい。たっぷり入っているので、そのままごはんにのせたりアレンジしたり、いろいろ楽しめます」（Domaniサポーター 河野絢子さん）
シンプルに卵かけご飯にして
バゲットにのせて朝食にも
ホットサンドにしても美味
「ごはんの上にコンビーフと卵黄をのせた卵かけごはんは、家族みんな大好き。バケッドの上にのせたり、ホットサンドの具にしたり、パスタに絡めて使ったり・・・お取り寄せする度、新しい食べ方に挑戦しています」（Domaniサポーター 河野絢子さん）
３:ひと口サイズが食べやすい！〝ぎょうざの丸岡〟の手づくり餃子
シャキシャキの食感とクセになる味わいが特長。皮はうすく、焼けばパリッと軽く、茹でればツルツルの食感。使用している豚肉、キャベツ、ニンニク、ネギはすべて国内産。「ひとつひとつが小ぶりな丸岡餃子は子ども達も食べやすいく大人気。年末年始やお盆など親戚が集まるときに取り寄せることが多いです。普段、家族で食べるときは、焼き餃子にしたりスープ餃子にしたりしています」（Domanist 小川明日美さん）
どれも自宅にストックしておきたいものばかりでしたね。年末年始の休暇に向けて、ぜひお取り寄せしてみてください！
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