季節限定「JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)」コーヒースイーツ2選
6月20日(日)は父の日。今年は何を贈ろうかなと、ギフト探しを始めてらっしゃるのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、コーヒー好きな方に贈りたい「JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)」のスイーツ2選です。
伝説のレストランとして多くの人々から愛された「西洋膳所 JOHN KANAYA 麻布」のオーナーである金谷鮮治氏の美学を受け継いだショコラトリー「JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)」では、金谷氏がこよなく愛した葉巻を模した「葉巻ショコラ」をはじめ、スタイリッシュなボンボンショコラが揃います。
そんなJOHN KANAYAより季節限定でコーヒースイーツが登場しています。
1:ジュレ オ カフェ カサブランカ
▲2個入/¥1,188、6個入/¥3,240(税込)
まずご紹介するのは、ニカラグアカサブランカ農園のコーヒーを使用したジュレ「ジュレ オ カフェ カサブランカ」です。金色の箱にスタイリッシュなイラストがデザインされたボックスは、とても洗練されていてギフトにもピッタリ!
フルーティーですっきりとした酸味と柔らかい甘みのあるコーヒー本来の味わいが楽しめるシンプルなジュレなので、何も加えずそのまま楽しむのはもちろんのこと、バニラアイスをトッピングしラム酒を一匙かけ、大人のパフェ仕立てにして楽しむのも美味しいですよ♪
また、「ジュレ オ カフェ カサブランカ」はブランデーやラム酒と相性が良いので、一緒に愉しんでみてはいかがでしょうか。
2:レコルテ ドゥ ショコラ カフェ
▲¥972(税込)
次にご紹介するのは、コクテール堂のエイジングコーヒーを使用した「レコルテ ドゥ ショコラ カフェ」です。世界中から厳選された高品質のコーヒー豆を数十ヶ月ねかせ、渋味をなくし旨みやコク、まろやかさ、甘みへと変化したエイジングコーヒービーンズを、やさしい甘みのミルクチョコで包んだ一品です。
カリっと口の中でかみ砕くことでエイジングコーヒーの味わいがボワっと広がり、とっても風味豊か!カリカリっとした食感も心地良く、ついついもう一粒と手が伸びる美味しさです。仕事の合間に一粒食べてリフレッシュしたり、1日の終わりにお酒と一緒に楽しんだりできるので、父の日ギフトとしてだけでなくコーヒー好きな方へのプチギフトとしてもオススメですよ。
ご紹介した2品は、恵比寿本店のほか、公式オンラインショップからもお取り寄せができます。数量限定・季節限定なので、お早めにチェックしてみてくださいね。
【JOHN KANAYA】
販売場所:恵比寿本店、オンラインショップ
※文中の価格は全て税込価格です
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チョコレートアドバイザー
西村 裕子
幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム:@365chocolats