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2021.07.14

【表参道】本当は教えたくない!半年待ちスイーツが食べられるカフェみーつけた

半年待ちの絶品スイーツがうっかり食べられちゃう? ヘリカルコードジュエリー&カフェが表参道にオープンすると聞きつけ、エディターMが取材してきました!

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スイーツを楽しみながらジュエリーを試着できるカフェ?

なんと、半年待ちスイーツがいつでも食べられるジュエリー&カフェがオープンするとのことで、せっかちで待つのが苦手なエディターMが取材に行ってきました。

半年待ちスイーツ 表参道 HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニカフェがオープンすると聞きつけたのですが、外観は、ジュエリーショップのようで?となっていたのですが、スイーツを食べながら、ジュエリーが試せるという新形態のカフェでした。

ジュエリーブランド「HELICAL CHORD(ヘリカルコード)」って?

HELICAL CHORD(ヘリカルコード)は、Mr. Childrenのメンバーや稲本潤一選手・田中美保さん夫妻の結婚指輪など、多くの著名⼈に愛されてきたジュエリーブランド「Art of Inspiration」の歴史と想いを引き継ぎ、2020年、新たに誕生。一生を共にできる“パートナー・ジュエリー”ブランドです。

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ  

ダイヤモンドに厳格な品質基準を設け、メレダイヤモンドを使用している全商品において、同等以上の品質を設けている企業は、わずか7社8ブランドのみというこだわりよう。

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

定番のコレクションのほか、ブライダルは、デザイナーKangが直接、世界にひとつだけのブライダルリングをオーダーメイドで提案してくれます。

予約の取れない「Giovanni(ジョヴァンニ)」シェフ立野氏とコラボ

ヘリカルコードとコラボドルチェを開発したのは、今もっとも予約の取れないイタリアンレストラン「Giovanni(ジョヴァンニ)」のシェフ立野陽平氏。

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

コースの最後にしか食べられない立野氏の絶品スイーツが、こちらのカフェではいつでもいただけるなんて感激です。

特別に考案されたメニューの一部はこちら。

半年待ちスイーツ ヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

▲Giovanni HELICALチョコレートテリーヌ¥1,500

半年待ちスイーツ ヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

▲Giovanni CHORD LINKSティラミス¥1,300

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

▲Giovanni EMOTIONAL CHORD パンナコッタ¥900

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

ティラミスをいただいたのですが、シェフこだわりのクランチが、底にひき詰められていて、ほんのりほうじ茶の香りと、抹茶パウダー、伝統的な方法で作られたティラミスが絶妙に合わさり、今まで食べたことのない味と食感で感動。

半年待ちスイーツ HELICAL CHORD JEWELRY & CAFEヘリカルコード ジュエリーカフェ 立野 ジョバンニ

また、コーヒーハンターの川島氏で有名なMI CAFETOが、ヘリカルコードのためにブレンドしたコラボコーヒーとも相性抜群。何から何まで〝わかってる〟センスの良さで完璧でした。

スイーツをオーダーしている間にジュエリーを試着できて、超美味スイーツが味わえる本当は教えたくないこちらのカフェは、7月16日にオープン予定。フォトスポットもあるので、映え女子にもおすすめです。

HELICAL CHORD JEWELRY & CAFE(ヘリカルコード ジュエリー&カフェ)
住所:東京都港区北青山3-12-12 HOLON-R 1F
営業時間:11:00~20:00
フリーダイヤル:0120-846-707(11:00~20:00)

未来永劫ミーハーエディター

M子

大学卒業後、会社員を経て、女性誌のエディターに。いくつになってもミーハーなのはもはや才能? ラグジュアリーなもの、旅行、グルメ、ジュエリー、韓流、流行ってるものはなんでも好きな超物質主義者。断捨離が苦手。

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