【表参道】本当は教えたくない！半年待ちスイーツが食べられるカフェみーつけた

スイーツを楽しみながらジュエリーを試着できるカフェ？

なんと、半年待ちスイーツがいつでも食べられるジュエリー＆カフェがオープンするとのことで、せっかちで待つのが苦手なエディターMが取材に行ってきました。

カフェがオープンすると聞きつけたのですが、外観は、ジュエリーショップのようで？となっていたのですが、スイーツを食べながら、ジュエリーが試せるという新形態のカフェでした。

ジュエリーブランド「HELICAL CHORD(ヘリカルコード）」って？

HELICAL CHORD（ヘリカルコード）は、Mr. Childrenのメンバーや稲本潤一選手・田中美保さん夫妻の結婚指輪など、多くの著名⼈に愛されてきたジュエリーブランド「Art of Inspiration」の歴史と想いを引き継ぎ、2020年、新たに誕生。一生を共にできる“パートナー・ジュエリー”ブランドです。

ダイヤモンドに厳格な品質基準を設け、メレダイヤモンドを使用している全商品において、同等以上の品質を設けている企業は、わずか7社8ブランドのみというこだわりよう。

定番のコレクションのほか、ブライダルは、デザイナーKangが直接、世界にひとつだけのブライダルリングをオーダーメイドで提案してくれます。

予約の取れない「Giovanni(ジョヴァンニ)」シェフ立野氏とコラボ

ヘリカルコードとコラボドルチェを開発したのは、今もっとも予約の取れないイタリアンレストラン「Giovanni(ジョヴァンニ)」のシェフ立野陽平氏。

コースの最後にしか食べられない立野氏の絶品スイーツが、こちらのカフェではいつでもいただけるなんて感激です。

特別に考案されたメニューの一部はこちら。

▲Giovanni HELICALチョコレートテリーヌ￥1,500

▲Giovanni CHORD LINKSティラミス￥1,300

▲Giovanni EMOTIONAL CHORD パンナコッタ￥900

ティラミスをいただいたのですが、シェフこだわりのクランチが、底にひき詰められていて、ほんのりほうじ茶の香りと、抹茶パウダー、伝統的な方法で作られたティラミスが絶妙に合わさり、今まで食べたことのない味と食感で感動。

また、コーヒーハンターの川島氏で有名なMI CAFETOが、ヘリカルコードのためにブレンドしたコラボコーヒーとも相性抜群。何から何まで〝わかってる〟センスの良さで完璧でした。

スイーツをオーダーしている間にジュエリーを試着できて、超美味スイーツが味わえる本当は教えたくないこちらのカフェは、7月16日にオープン予定。フォトスポットもあるので、映え女子にもおすすめです。

HELICAL CHORD JEWELRY & CAFE(ヘリカルコード ジュエリー＆カフェ)
住所：東京都港区北青山3-12-12 HOLON-R 1F
営業時間：11：00～20：00
フリーダイヤル：0120-846-707(11：00～20：00）