選びきれない！気づけば新商品が続々のお惣菜
成城石井では、経験を積んだシェフやパティシエが中心となってお惣菜やパン・スイーツなどの商品開発と日々の調理を行なっています。自由な発想を持ち、妥協せずにレシピを考案しているから、本格的な味に仕上がっているのです。さらに、一度冷めたお惣菜を温め直したときに、最もおいしくなるように作られているのだとか！そんなこだわり満載の自家製お惣菜のヒット商品を、好評発売中の「成城石井Special Book」から一部抜粋して紹介します。
第5位：成城石井自家製 海老とオクラのシンガポール風焼きビーフン
▲1パック 539円
彩り鮮やかなオクラと、玉葱や椎茸などの具材を入れたビーフンには香ばしく食感の良いくるみ、海老、甲殻類の旨味がぎゅっと詰まった桜こあみをのせ、味だけでなく見た目や食感も楽しめる一品。甘めの味付けをベースに、レッドカレーペーストなどで辛みがプラスされています。
第4位：成城石井自家製 彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダ
▲1パック 539円
さつま芋、ごぼう、いんげんの素揚げ野菜を、生姜や長葱、胡麻を入れた甘酸っぱく風味豊かなドレッシングをかけて。
第3位：成城石井自家製 具だくさん海老パッタイ
▲1パック 647円
レッドカレーペースト、ナンプラー、オイスターソースなどでエスニック感満載の味わいの中に、梅肉等で酸味をプラス。厚揚げや炒り卵などの具材をトッピングし、食べ応えも抜群。刻んだたくあんが食感と味にアクセントを与えています。
第2位：成城石井自家製 四川山椒ピリ辛麻婆豆腐
▲1パック 496円
しびれる辛みと香りが本格的。硬めの木綿豆腐を使用し、味がよく染み込むように切った後に下茹でする、その日の状態により鍋に入れるタイミングを変えるなど、細部にまでこだわって製造しているのがポイント。国産豚ひき肉に4種類の醤を使い、本格的な味を追求しています。温めると四川山椒のさわやかな香りが広がり、食欲をそそられる…！
第1位：成城石井自家製 国産豚のジューシー焼売（小）
▲12個入 647円
素材の旨みがぎゅっと詰まった焼売。冷凍していない国産豚肉と淡路産玉ねぎを使い、干し貝柱や干し椎茸、干し海老でコクと旨みをプラス。やわらかくジューシーな逸品です。
見ているうちに食欲が湧いてくるような、どちらかというとガッツリ系が多いよう。扱っているジャンルの幅が広いので、日によって変わる気分にハマる商品がきっとあるはず。新商品が続々登場するので、要チェックです！
【ランキング集計期間】2020年8月1日～2021年7月31日
「成城石井Special Book」発売中！
創業95周年を迎える成城石井を徹底特集！成城石井の歴史から、殿堂入りの超人気＆定番商品、バイヤーがリピートする自腹買い商品や商品開発に懸ける想いまで、たっぷり収録されています。特別付録として、本誌限定オリジナルショッピングバッグも付いている、お得な一冊です。
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※成城石井Special Book発売時点の情報です。現在の品揃えと異なる可能性があります。
※こちらで紹介した商品は、すべて税込価格です。
