〝かどや製油〟のごま専門カフェ『goma to（ゴマト）』って？
〝かどや製油〟と言えば、長年愛されている「かどやの純正ごま油」をはじめ、多くのごま製品を提供し続ける老舗ブランド。そんな私たちの食卓にお馴染みのブランドがカフェをオープンしました。なんでも店名の『goma to』には、ごまの新しい使い方や魅力を知ってもらい、ごまとともにある食卓を創っていきたいという想いが込められているんだとか。
▲清潔感あふれる広々とした店内30席のほか、テラス8席も。子どもと一緒にお買い物帰りに立ち寄るのも良さそう！
季節ごとに変わる9種類のデリを味わうことができる「goma toプレート」
さっそく、一度に様々なごまが味わえるのが看板メニュー「goma to プレート」（1,800円）をオーダーしました。フードはもちろん、スィーツやドリンクにいたるまで、ごまが使われています。しかも、いりごま、すりごま、ねりごま、ごま油と、焙煎度合いの異なるものを使い分けるという、こだわりよう。
普段、ごま料理といえば、ほうれん草のごま和えか振りかけでしか取り入れたことがないので、ラー油すりごまに漬け込んだという半熟卵や、新じゃがの焚き物を食べてビックリ。奥からごまの風味がするではありませんか。こんな使い方もあるんだ！と思わず、メモメモ。日々の献立のヒントが随所に詰まっていて、ヘルシーなのに満足感たっぷり。ごまをたっぷりと使っているから、体にも良さそう、といいことづくめ。
とりあえず、一緒に行った友人と食べる前に記念写真を(笑)。単品で注文した揚げごま豆腐（350円）やマグロ節ふりかけご飯（250円）も絶品で、箸が止まらないほどでした。これはきっと子どもも大好きなはず。
個人的ヒットは黒ごまチョコレートラテ（620円）
せっかくだからとドリンクも。黒ごまとオーツミルクをベースにしたラテは、メープルのやさしい甘みがじんわり。最後に香るオレンジが後引く大人な一杯。飲み応えたっぷりでこれはデザートの域！
ここでしか買えない！オリジナルアイテムも見逃せない！
ぜひチェックして欲しいのが、ご近所スーパーでは購入することができないスペシャルなごま油「goma to SESAME OILシリーズ」（各650円）。これまで〝かどや製油〟がプロフェッショナル向けに販売してきたごま油を一般家庭向けに新しく提案しているのだとか。むむむ、気になる。パッケージもおしゃれだからギフトとしても良さそうですよね。
自分好みの味が作れる！「量り売り」セルフブレンドごま油
「goma to SESAME OILシリーズ」の3種類とは別のごま油2種類をブレンドして、自分好みのフレーバーを作ることができる量り売りコーナーも（10ｇ65円）。容器がプラスチックではなく、瓶というのも個人的には好ポイントでした！
さっそく買って食べてみた
「goma to SESAME OILシリーズ」で一番濃厚なSTRONGを購入し、食べることに。ごまを強く煎り上げただけあって、サラダにさっとまわしかけるだけで十分、おいしい！ あっという間に使い切ってしまったのは、ここだけの話……(笑)。
美容健康に気を使っている方はもちろん、ごまが苦手な方にもぜひ味わってほしい「goma to」の料理。自由が丘に訪れた際は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
エディター
川口ゆかり
女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは２児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラム（@yucarikawaguchi）も話題
