プレゼントボックスを開ける高揚感を味わえるスイーツビュッフェ
コンラッド東京では、11月3日から土日曜・祝日限定でホリデーシーズンにぴったりなスイーツビュッフェを開催。エレガントなタータンチェックのプレゼントボックスが溢れ、かわいらしい冬の季節のアイコンの数々がフェスティブ気分を盛り上げます。
タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ
スイーツは全部で15種類。甘酸っぱいいちごや濃厚なチョコレート、香ばしくコクのあるピスタチオを使用したスイーツから、食材のコンビネーションを楽しむスイーツ、ライブステーションで提供されるアップルパイと幅広いラインナップ。セイボリーは冷たい料理が2種類、温かい料理2種類のほか、クリスマス気分を高めるローストチキンが切り分けて提供されます。
メニュー例
▲ピンククリスマスツリー
チョコレートのクッキーの上に、ルビーチョコレートといちごのピンク色のクリームを絞ったクリスマスツリー。中に隠れているナッツの食感がアクセントに。
▲ブッシュドノエル
柊のチョコレートが彩を添える、ホリデーシーズンの定番であるブッシュドノエルも。カカオをしっかり感じられる、濃厚なチョコレートが口の中に広がります。
▲リース風ピスタチオムース
ピスタチオのスポンジの上に、香ばしくコクのあるピスタチオのムースをのせた、ピスタチオ好き必見の一品。赤いラズベリーゼリーがデコレーションされ、リースを思わせるビジュアルです。
▲ライチローズムース
優雅なローズの香りにライチの甘みと香りが絶妙にマッチし、まんまるのフォルムが目を引くムース。赤く艶やかなコーティングとトップのチョコレートリングで、まるでクリスマスオーナメントのような仕上がり。
▲キャラメルショコラ
キャラメル×チョコレートのリッチな組み合わせのムース。赤や緑のタータンチェック柄のチョコレートプレートや角切りのキャラメルパイナップルソテーなどが飾られた、特別感満載の一品です。
▲ショコラオランジュ
オレンジのジュレ、チョコレートのスポンジとクリーム、そしてフレッシュオレンジを重ね、オレンジの酸味とチョコレートの甘みを楽しめる「ショコラオランジュ」。愛らしい表情のサンタがひょっこりのぞきます。
▲ハチミツレモンゼリー マスカルポーネムース
ハチミツとレモンを合わせたゼリーに、なめらかでコクのあるマスカルポーネムースをオン。クランチクッキーを食感のアクセントに。こちらには、雪面にたたずんでいるような雪だるまがトッピングされています。
▲スモアチョコチップクッキー
マシュマロ×チョコレートチップの間違いない組み合わせの「スモアチョコチップクッキー」。もう一枚、と手が伸びそうな、やみつきになる味わいです。
▲シュトーレン
本来はクリスマスまで毎日少しずつ楽しむ、ドイツの伝統菓子シュトーレン。生地にドライフルーツをたっぷり練り込み、しっとりと焼き上げられた一品です。
▲アップルパイ
サクサクの生地に香ばしいナッツの食感が楽しいアップルパイ。ライブステーションで提供されます。
▲サーモンムースとアボカドのタルト
タルトの中に角切りにしたアボカドを詰め、サーモンムースを絞った「サーモンムースとアボカドのタルト」。ツリー状のムースのトップには、スターが輝きます。
▲チキンと玉子サラダのクロワッサンサンド
ほぐした蒸し鶏、玉子サラダ、フリルレタスをクロワッサンに挟んだ、食べ応え満点のサンド。
▲ローストチキン ソース アラメゾン
クリスマスの定番、パーティー気分を盛り上げるローストチキン。オーブンでじっくり香ばしく焼きあげた丸鶏をライブステーションで切り分けます。自家製の特製ソースをかけてご堪能あれ。
赤色が広がり、チェック柄や冬ならではのアイコンが溢れる幻想的な世界観に、心躍ること間違いなし。一年に一度のホリデーシーズン、「タータンチェックのクリスマス・スイーツビュッフェ」をぜひ楽しんでみてください。
【スイーツビュッフェ詳細】
期間：2022年11月3日（木・祝）～12月25日（日）
※毎週土曜・日曜、祝日開催。12月23日（金）も開催します。
時間：第1部12:00～13:30 / 12:30～14:00
第2部14:00～15:30 / 14:30～16:00
※90分制 ／時間帯は曜日により異なる場合があります。公式サイトでご確認ください。
場所：28階 オールデイダイニング「セリーズ」
料金：＜11月3日（木・祝）〜11月27日（日）＞
1名様 6,000円
コンラッド・ベア付（大人のみ） 1名様 8,000円
お子様（3～5歳） 1名様 1,700円／お子様（6～12歳）1名様 2,700円
＜12月3日（土）〜12月25日（日）＞
1名様 6,500円
コンラッド・ベア付（大人のみ） 1名様 8,500円
お子様（3～5歳） 1名様 2,000円／お子様（6～12歳）1名様 3,000円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
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