冷うどんや素麺に! 爽やかなレモンが香る「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」

夏になると食べ物でも飲み物でも「レモン」という文字に惹かれる私。特に今年は暑さで既に食欲が出ない日も。そんな時は“カルディコーヒーファーム”のオリジナル商品「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」(¥480)がおすすめです!
なんと果肉入り! レモンの香りに食欲がそそられる

蓋を開けた瞬間、ふわりと爽やかなレモンが香る麺つゆ。瀬戸内レモンとスペイン産のオリーブオイルを組み合わせたつゆの程よい酸味が食欲をそそります。下のほうに少し果肉が入っているので、よく振ってから器に出すのがポイント。
冷うどんや素麺・カルパッチョ・サラダなどに使える

ストレートつゆですが、味がやや濃いめなので、氷を入れていただきました。冷うどんや素麺にはもちろん、オイルベースなので鮮魚のカルパッチョにもよく合います! あとはサラダにかけて食べたり、調味料としても使えそう。小さな子供には酸味が強いかもしれないので、ひとりでぱぱっとランチをすませたいときや、麺類の味変にもおすすめ。
パスタ派にはこちらも!

こちらはレモンの酸味と塩気がアクセントになった「クリーム塩レモンパスタソース」(¥213)。ソースを温める必要がなく、茹でたパスタにあえるだけなのでとっても楽! 味がしっかりしているので、パスタソースとして使うだけでく、リゾットの味つけにもよさそうです。
“カルディコーヒーファーム”には、夏にうれしいレモン系商品がほかにもたくさん揃っていたので、ぜひチェックしてください!
Domani編集部
KIDO
プチ反抗期の小4男子と小さいくせに口が達者な年中女児に毎日翻弄されている、ママエディター。「宿題やって!」と「声が大きい」を言わない日はない…。子供の習い事中に立ち寄るスタバと美容院でのひとり時間が楽しみ。
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