お菓子以外のお土産に悩んだら、冷凍パンがおすすめ
福岡グルメの一つといえば明太子。明太フランスのお土産リクエストを受けていたのに旅程に組み込めず…。そんな折、福岡空港で保安検査後に購入できるパンを発見しました。
▲ブーランジェリー ハナ｜炙り明太バターフランス ￥540
解凍後、オーブントースターで焼き目が付く程度で焼いたら出来上がり。冷凍パンとは思えないほどカリッと＆もっちり食感を楽しめます。
明太パンというとピンク！ というイメージがあったのですがこちらのパンは淡い色なので、さっぱりした味わいなのかな〜なんて思いましたが全くそんなことはなく。スパイシーで濃厚な明太子がじゅわぁっと広がります。
表面にも明太クリームを塗って炙っているとのことで、とにかく香り高いのもおいしさを倍増している秘密な気がします。クリームがたっぷりサンドされていて大満足。
▲ブーランジェリー ハナ｜明太クロワッサン ￥486
明太クロワッサンはアルミホイルで包んでトーストし、予熱でカリッと仕上げます。
明太子とクロワッサンは、なんとも想像できるようなできないような組み合わせ。クロワッサンのバターとスパイシーな明太子、サクふわとつぶつぶ食感が相性抜群で食べる手が止まりません。
いずれもカリカリにトーストして、カリじゅわ食感を味わうのがおすすめ！ 1本まるまるトーストしても、カットしてからトーストしてもおいしいです。
わたしが購入した際は、冷凍で5〜6時間持ち歩き可能とのこと。帰宅するまで十分余裕があったので、お土産にも数個購入しました。
冷凍で90日間保存がきくので、お土産にもぴったりなんです。今度の福岡旅では明太フランスの食べ比べもしてみたいなと思っています。
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AIKO
コスメ・エンタメ好きのミーハー。国内の地上波ドラマは網羅しないと落ち着かない。休みの日にはカレー店をめぐり、全国制覇＆12球団本拠地制覇が夢。GU・しまパトが好きなコスパ服チェッカー。
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