「今年の一皿 2018」にノミネートされた痺れ料理
飲食店情報の調査会社「ぐるなび総研」がインターネットでの検索数やアンケートなどをもとにその1年を象徴する「食」を選ぶ「今年の一皿 2018」に、高級食パン、国産レモン、さば、痺れ料理4つがノミネートされ、見事「さば」が大賞に選ばれたの!
スーパーだけでなく、コンビニなどでも売り切れが相次ぎ、まさに世間が大注目した「さば」。私もかなりお世話になっているんだけど、もう1つ注目しているのが痺れ料理なのよね。
サバについてはコチラよ!
というのも、唐辛子の辛さに山椒の痺れを加えた「カラシビ味噌らー麺」が多くのファンを魅了する鬼金棒からまさに「しびれ料理」好きをさらに惹きつけるような新メニューが登場してました♡
ちなみに鬼金棒の夏の限定メニューについてはコチラ
ベビースターラーメンを使ったラーメン!?
今回の期間限定超レアメニューは、なんとベビースターとのコラボ!“五感で楽しむらー麺”「鬼金棒」の辛い!痺れる!でも旨いと人気の「カラシビ味噌らー麺」をドデカイラーメンで表現。奥深い“カラさ”と独特の“シビれ”が癖になる味わいがウリ。このままで食べてもしっかり痺れて、そして辛い!そんな「ベビースタードデカイラーメン(鬼金棒カラシビ味噌らー麺味)」を1袋使った限定商品が神田本店で楽しめるの!
1日限定20食!とってもレアな1杯とは・・・
麺は全てベビースターラーメンを使い、シャキシャキした歯ごたえのキャベツともやしをトッピング。ホシオくんの帽子をモチーフにカラフルで星型に切ったパプリカも添えてあり、とってもキュート!その名も「カラシビ味噌ベビースターラーメン」。
さらに、鬼金棒ならではの三種混合麺をこちらの限定ベビースターラーメンでも表現!
ベビースターの元々の辛さと様々な歯ごたえに、シャキシャキのお野菜たちがマッチ、そこにボリューム満点の角煮チャーシューをトッピングし、食べ応えも十分。この1杯が楽しめるのは、販売は、12月3日から16日までよ(※1日限定20食 850円)。お菓子とラーメンのフュージョンがお届けする超レアな1杯、この機会をお見逃しなく。そして、神田が少し遠いという方は、スーパーやコンビニで手に入る「ベビースタードデカイラーメン(鬼金棒カラシビ味噌らー麺味)」だけで食べても満足できる美味しさだからオススメするわ。
Keisui Suzuki
アラフォー独身GAY。とある上陸系バーガーレストランのPRマーケを経て、フリーランスPR・SNSディレクターの傍、こうしてエディター業もこなし、今や年間100日以上は旅をしているデジタルノマド。独G(自)の目線で物事をご紹介していきます。keisui