Domani

働くアラフォー、仕事もおしゃれも、楽して楽しく!

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • search
 

LIFE STYLE今夜もおひとりさまグルメ!?

2017.11.07

大人女子ウケ抜群!噂の〝モダン中華〟って!?

〝中華〟と聞くと、回転テーブルをみんなでグルグル…なんてもう古い!?中華のイメージがガラリと変わる食通の間で話題の〝モダン中華〟を取材してきました!居心地の良いおしゃれ空間に、モダンで美味しい中華…知っているだけで「デキるアラフォー」と思われること確実ですよ!

Tags:

アラフォーともなると、仕事でもプライベートでも、自然と〝女子ウケ〟するお店をチェックしている人も多いはず。中でも最近注目なのが〝モダン中華〟!会食にも、ささっとランチにも、グルメ好きの仲間と集まってワイワイ過ごす夜にも、大活躍するイチオシのジャンルです!デキるアラフォーなら知っておきたい、おしゃれな3店をご紹介します。

素材のよさを生かした新感覚の四川料理は上品で優しい味わい

東京チャイニーズ 一凛 【 トウキョウチャイニーズ イチリン 】

旬のものを厳選した仕入れ先から…。素材の味を大切にした創作系四川料理店。王道メニューでもほかにない〝ひと工夫〟が隠れているのが楽しい。通年で外せないのがよだれ鶏。冬の白子入り麻婆豆腐や上海蟹も絶品!上から、豆板醬を使わない斬新な麻婆豆腐「白い麻婆豆腐」1,700円、「ズワイ蟹と卵の炒め ふわふわスフレ仕立て」1,600円、丹波の高坂地鶏を使った看板料理「よだれ鶏」 1,600円。鶏を丸ごと1羽味わえるように、と白レバーのパテを添えて。

辛口が苦手な人も食べやすいマイルドなおいしさ!

日替わりで4〜5種類用意されている定食ランチもオススメ。「担々麺の御膳」1,100円 (税込)は、香辛料がきいたラー油とゴマのコクが絶妙な担々麺に、よだれ鶏と熱々の焼売がセットに。

甘口から辛口までバ リエーション豊富な紹興酒が。ここで紹興酒に初挑戦する女性も多いそう。

シックな店内は、オープンキッチンのカウンターもあり、女性ひとりでも利用しやすい。夜の集まりにもランチにも使えてつい足を運びたくなるお店。

SHOP DATA
東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル1F
TEL:03-3542-6663
営業時間:11:30~14:30( L.O.14:00)、17:30 ~23:00(L.O.22:00)
休日:日曜、祝日、第1・3月曜
www.whaves.co.jp/ichirin/tsukiji/

客層の90%超が女性!おいしくて美しくなれるヘルシーな広東料理

Cantonese〝燕〟 KEN TAKASE 【 カントニーズ エン ケン タカセ 】

美容に気づかったコース料理が女性同士の会食にぴったり。医食同源の発想をもとに〝アンチエイジング・ヘルシ ー〟を掲げる同店。季節野菜やきのこ、美容食材を贅沢に使った目にも美しい料理は、 食べた人もまた美しくしてくれる。ディナーコースを堪能しても胃もたれゼロ。 むしろ肌の調子が上がる人続出。特に注目したいのは、ひと皿に約15種もの野菜を使った前菜。見た目も美しい!

エビと野菜のグリル。黄色のマンゴーマヨネーズソースは卵不使用で、イソフラボン豊富な豆乳を卵代わりに。どのメニューも、調味料にいたるまで〝美〟へのこだわりが!ディナーコースは8,800円・12,000円・15,000円。ベジタリアンコースもあり。

東京駅地下に位置し、会食に使える半個室があるのもうれしい。

SHOP DATA
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステー ションホテルB1
TEL:03-6269-9937
営業時間:11:30 ~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.21: 30、コースはL.O.21:00)
無休
www.cantonese-en.jp/  ※別途サービス料

和の食材を中華に。心がほっとする繊細な味を堪能して

ENGINE 【エンジン】

日本の四季を中国料理で表現したメニューは、旬を追って何度も再訪したくなる味。その日のオススメを聞きながら、オーダーを決めていくのが楽しい。辛すぎず、甘すぎず、酸っぱすぎず…。優しいおいしさが体に染み渡る。看板料理は、やわらかな揚げ豚に甘酸っぱいソースが絡んだ「黒酢の酢豚」1,900円。

夜は予約必須なので、まずはランチコースを味わいに足を運ぶのもよし。前菜2種と、黒酢の酢豚、担々麺、デザートのコース1,800円。担々麺は炒飯に変更もできる。

旬の魚を春巻で。秋はサンマ!

夜はアラカルトが中心。日によって多様なメニュ ーが黒板に並ぶ。切り身と内臓を具材にし、骨を揚げて添えた「アユの春捲」950円など旬の味覚を詰めた春巻も人気が高い。

神楽坂の路地裏に佇む「ENGINE」。落ち着いた店内はまるで割烹のよう。

SHOP DATA
東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂1F
TEL:03-6265-0336
営業時間:11:30〜15:00(L.O.14:00)、18:00〜23:00(L.O.22:00)
休:日曜、祝日、火曜ランチ

Domani10月号「グルメ美女のMy Best Restaurant」より
本誌撮影時スタッフ:撮影/瀧澤国敏  構成/旧井菜月


Read Moreおすすめの関連記事