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LIFESTYLE今日はみんなで「おそとごはん」

2019.09.20

東京の絶品フレンチトースト7選|ほっぺが落ちるふわとろに舌鼓

いま話題のフレンチトーストは、見た目もかわいく、スイーツとしてはもちろん、食事代わりにもなります。東京にはフレンチトーストを提供するお店が多く集まっており、かなり激戦区です。東京にある美味しいフレンチトーストが楽しめるお店を紹介します。

【目次】
東京都内のおすすめフレンチトースト専門店
食感にこだわったフレンチトーストのお店
食パンにこだわったフレンチトーストのお店

東京都内のおすすめフレンチトースト専門店

東京都内は、全国区で人気のフレンチトースト専門店や、絶品のフレンチトーストを味わえるお店が並ぶ「フレンチトースト激戦区」です。

特に、フレンチトースト専門店では、家庭では真似できないフレンチトーストが味わえます。東京都内にあるおすすめのフレンチトースト専門店を訪れてみましょう。

(C)Shutterstock.com

フレンチトーストクッキーも人気「Ivorish 渋谷」

「Ivorish(アイボリッシュ)渋谷」は、福岡で大人気のフレンチトースト専門店です。こちらのフレンチトーストは、スタンダードの丸い形のパンと、バターの香りが豊かなブリオッシュパンの2種類のパンを、使い分けて作ります。

数あるメニューの中でも、ランチの「Ivorish風クロックマダム」は人気メニューです。ホワイトソースとチーズをトッピングしたフレンチトーストに、厚切りベーコン・マッシュポテト・目玉焼きが添えられ、満足感ある逸品。

お土産やプレゼントには、クッキーのサクサク感とパンのザクザク食感が楽しめる「フレンチトーストクッキー」も人気です。食感はクッキーなのに、味わいはまるでフレンチトーストを食べているような新しい味わいに仕上がっています。

店舗名:Ivorish渋谷
住所:東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F
電話番号:03-6455-3040
営業時間:月~日・祝日11:00~21:00 金・土・祝前日11:00~22:00
定休日:第1・3火曜日(祝・祭日の場合は営業、翌水曜日休み)

丸型の厚切り「The French Toast Factory ヨドバシAkiba店」

「The French Toast Factory ヨドバシAkiba店」は、JR秋葉原駅前のヨドバシカメラ内にある、フレンチトースト専門店です。

オリジナルの丸型厚切りパンを、たっぷりの「アパレイユ(卵・ミルク・シュガーを混ぜたもの)」に浸して焼きあげたフレンチトーストは、口に入れるとふわりととろけます。

定番人気メニューの「FTFクラシックトースト」は、きめ細かく泡立てた最高級の発酵バターと北海道産生クリーム、蜂蜜で作った「ハニーホイップ」に付けながらいただきましょう。

写真映えするボリューミーなトッピングを楽しみたい人には、お花畑のように季節のフルーツがたっぷりと盛られた「フルーツガーデン・フロマージュ」や、香ばしい炙りバナナと特製ココナッツクリームの「バナナロティ」などもおすすめです。

店舗名:The French Toast Factory ヨドバシAkiba店
住所:東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシアキバビル8F
電話番号:03-3255-1201
営業時間:10:00~22:00
定休日:不定休(ヨドバシAkibaに準ずる)

食感にこだわったフレンチトーストのお店

フレンチトーストは、パンをアパレイユに浸して焼き上げるだけのシンプルな料理です。しかし、お店によっては、「ふわっと」だけでなく、今までにない食感が楽しめるフレンチトーストを提供しているところもあります。新しい食感のフレンチトーストもぜひ味わってみましょう。

(C)Shutterstock.com

サクッ、ジュワッ「CAFFE」

「ハイアットリージェンシー東京」内の「CAFFE」では、水を使わず牛乳・生クリーム・上質な小麦で作られた「プレミアムミルクブレット」の、極上フレンチトーストを味わえます。

こちらで提供されるフレンチトーストは、「プレミアムフレンチトースト」と「プレミアムフライドフレンチトースト」の2種類です。

「プレミアムフレンチトースト」は、牛乳・卵・生クリームに一晩じっくりと浸したパンを、澄ましバターを使ってオーブンで丁寧に焼き上げています。

「プレミアムフライドフレンチトースト」は、プレミアムフレンチトーストを仕上げに油で揚げて、さらに香りと香ばしさをプラスしたメニュー。外側はサクッ、内側はジュワッとした食感に惹きつけられること間違いなし。

店舗名:CAFFE
住所:東京都新宿区西新宿2-7-2  ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア2F
電話番号:03-3348-1234
営業時間:6:00~24:00
定休日:なし

絶品のふわふわ食感「CAFE AALIYA」

「CAFE AALIYA(アリヤ)」のフレンチトーストは、じっくりとアパレイユに浸したパンを、オーブンで焼き上げたふわふわ食感が楽しめます。ふわふわとしていながら、オーブンで焼き上げているため、「しっとり」焼き上がっているのがポイントです。

フレンチトーストのメニューは、シンプルなプレーンのほか、キャラメルソース・バニラ・シナモンフルーツ・メープルソースとバリエーションも豊富です。季節限定のメニューや、いろいろな味を楽しめるミックスも人気があります。

店舗名:CAFE AALIYA
住所:東京都新宿区新宿3-1-17 山本ビルB1
電話番号:03-3354-1034
営業時間:10:00~22:30
定休日:なし

ふわとろが癖になる「TarTarT」

TART+ART(タルト+アート)を意味する「TartTarT(タルタート)」では、クリエイティブでアートするように自由に食を組み立てられます。

こちらの「ふわとろフレンチ」は、その名のとおりナイフが要らないほどの柔らかいフレンチトーストで、シンプルにメープルシロップをかけていただく「プレミアム プレーン」が基本形です。

その他、フレッシュなフワンボワーズやブルーベリーがトッピングされた「ベリーとクリームチーズ バニラアイスクリーム添え」、ゴロっとしたパイナップルの「トロピカルパイン」などのラインナップも提供されています。

店舗名:TarTarT
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街
電話番号:0422-22-1495
営業時間:9:00~23:00
定休日:不定休(アトレ吉祥寺に準ずる)

食パンにこだわったフレンチトーストのお店

今話題の「高級食パン」のお店や、パンが美味しいことで有名なベーカリーなどでは、食パンにこだわったフレンチトーストを提供しているお店もあります。

そのままでも美味しいパンを使ったぜいたくなフレンチトーストは、まさに逸品です。食パンにこだわったフレンチフレンチトーストのお店を紹介します。

(C)Shutterstock.com

 

連日行列「セントル ザ・ベーカリー銀座」

連日行列ができる高級食パン専門店として有名な「セントル ザ・ベーカリー」では、カフェスペースでフレンチトーストを提供しています。

こちらのフレンチトーストは、余計なトッピングは一切ありません。そのため、食パンそのものの美味しさが味わえます。

店舗名:セントル ザ・ベーカリー銀座
住所:東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
電話番号:03-3562-1016
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし

数量限定「パンとエスプレッソと」

「パンとエスプレッソと」は、毎日食べても飽きないパンと美味しいエスプレッソコーヒーが味わえるカフェです。数量限定メニューであるフレンチトーストは、毎日14時から店頭にて予約がスタートし、15時から提供されます。

こちらのフレンチトーストは、バターたっぷりのオリジナル食パン「ムー」の厚切りを、しっかりとアパレイユに浸してアツアツの鉄板で焼き上げられて作られます。耳の部分はカリッとしており、中はぷるぷるとした食感です。

店舗名:パンとエスプレッソと
住所:東京都渋谷区神宮前3-4-9
電話番号:03-5410-2040
営業時間:8:00~20:00
定休日:不定休

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