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LIFESTYLEグルメ

2020.05.11

野菜たっぷりちゃんぽんうどんが電子レンジでできる!? キッコーマンの便利アイテムをご紹介【中の人に聞きました! 御社の逸品教えてください】

テレワークで毎日のごはんづくりに苦労している、というワーママも多いはず。 キッコーマンにはそんなワーママを助けてくれるアイテムがいっぱい。コーポレートコミュニケーション部の増本 愛さんがご自身も愛用している商品を教えてくれました。

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キッコーマンのアイテムを使えば、毎日のごはんがラクになる!?

「やっぱりおすすめ定番の品」キッコーマン 濃いだし 本つゆ(500ml ¥320)

しょうゆでおなじみのキッコーマンの定番の品は、時短メニューには欠かせない〝めんつゆ〟です。

「『濃いだし 本つゆ』は、濃縮4倍の文字通り〝濃い〟つゆなので、めんつゆとして使うのはもちろん、アレンジ多彩な万能選手なんです。煮物や炒め物などの主菜、野菜の和え物などの副菜、ごはんや麺などの主食など、献立の味付けがこれ1本で完成! 幅広いメニューを時短でつくることができるので、毎日忙しいワーママにはうれしい存在です。

アレンジメニューとしておすすめしたいのが、社内でも大人気の〝だしバタ〟=本つゆ+バターを使ったレシピ。だしの旨みにバターの濃厚なコクが合わさり、やみつきになる味わいなんです。

イチオシは、『なすと豚バラのガーリックだしバタ炒め』。なすと豚肉をにんにくと一緒に炒めて、本つゆとバターを加えるだけで、ご飯がすすむ一品ができあがります。

詳しいレシピはこちら!⇒なすと豚バラのガーリックだしバタ炒め

ほかにも、『だしバタ』の卵かけごはんや、焼いた厚揚げに『だしバタ』をプラスしてもOK。どんな食材とも相性がよく、いつものメニューも簡単にアレンジすることができるんです。子どもから大人まで、箸が止まらないこと間違いなしです!」

ほかの「だしバタ」レシピはこちら!

「あまり知られていないけれど実は名品」 キッコーマン うちのごはん レンジにおまかせ シリーズ(¥220)

 隠れた名品として教えてくれたのは、冷凍うどんや冷凍ごはんとカット野菜さえあれば、ヘルシーで美味しい1食分のごはんが完成するこちら。ラインナップは、「ちゃんぽんの素」、「牛だしクッパの素」、「担々うどんの素」3つ。すべて400kcal以下というのもうれしいポイントです。

「〝疲れ切ってごはんをつくりたくない、でも、体にやさしいものが食べたい〟、そんな日ありませんか? そんな時、電子レンジで野菜たっぷりの1人前の主食がつくれる『うちのごはん レンジにおまかせ』シリーズが、強い味方になるんです。

〝うちのごはん♪〟というテレビCMに見覚えがある方もいらっしゃるのでは? フライパンを使っておかずをつくるシリーズがおなじみの商品ですが、昨年発売した『レンジにおまかせ』シリーズはさらに簡単。

例えば、『レンジにおまかせ 野菜をたべる ちゃんぽんの素』なら、用意するものは冷凍うどんとカット野菜だけ。カット野菜は冷蔵庫に残っている野菜でももちろんOK。

耐熱の器に冷凍うどん、ちゃんぽんの素、水、カット野菜の順にのせてふんわりラップをかけてレンチンするだけで、野菜たっぷりのちゃんぽんうどんが完成するんです。

レンチンしている間は、メイクを落としたり、洗濯物をたたんだり、お子さんの相手をしたり、ひと休みしたり…、キッチンに張り付いている必要がないのも魅力です。
ひとりでさっと済ませる昼食や、お子さんの間食、パパの夜食にもおすすめです。
冷凍うどんを、ごはんやお豆腐に変えたり、薄切りのお肉をプラスしたり、アレンジも自在。飽きずに楽しめるから、私もついつい頼ってしまう逸品です!」

「注目株! イチオシの新商品」キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感(¥250)

新商品として紹介してくれたのは、2月3日に発売されたソース。

「ソースって、気が付くと冷蔵庫に残ってしまっていた…という経験、ないでしょうか?〝ソースをもっと食卓で主役のように使ってほしい!〟〝揚げ物だけじゃなく、いろいろなメニューに使ってほしい!〟、こんな、ソース愛に溢れる思いから誕生したのが『キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感』なんです。

粗く刻んだ玉ねぎの食感と存在感がアクセントになった濃厚ソースで、揚げ物はもちろん、ハンバーグやソテーなどのソースとしてもおすすめです。また、濃厚ソースが素材にしっかりと絡むので、肉や魚の絡め焼きや、チャーハンなどの炒め物にも便利。

イチオシは鶏もも肉に片栗粉をまぶして、こんがり焼いたあと、ソースを絡め焼きする『ごちそう食感ソース鶏』。味付けはソースだけ、約10分でつくれるので忙しいときやお弁当にも重宝します。

詳しいレシピはこちら!⇒ごちそう食感ソース鶏

いつものメニューでも、味付けをこのソースに変えるだけで、簡単に〝ごちそう感〟のある一品が完成するので、ぜひ試してみてください!」

毎日3食ごはんをつくるのに疲れている人も多いはず。ときには、『うちのごはん』シリーズなどに頼ってラクしちゃってもいいのではないでしょうか。


●お問い合わせ先
キッコーマンお客様相談センター  https://www.kikkoman.co.jp/customer/

※価格はすべて税抜きです。

構成/赤木さと子(スタッフ・オン)

 

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