神戸発のショップ「Bshop」がプロデュース
散策も食事も林の中で完結 ホテル・ホリデーホーム
／2014年5月リニューアル
こだわりの品に囲まれて過ごす気どらない時間
肌触り抜群の〝LIBECO HOME〞のベッドリネン、北欧のアンティークチェア、フランス人アーティストであるジャン・フィリップ・デロームの原画…。こだわり抜かれた家具や雑貨が見事に調和するくつろぎの空間――。それもそのはず、ここは高感度ショップ「Bshop」が手がけているホテルなのです！
京都・丹後半島のつけ根にある風光明媚な久美浜を望む丘に、全6室の客室棟やレストラン棟、ショップがまるでひとつの小さな町を形成するかのように点在。お散歩ついでに買い物に出かけたり、お腹がすいたら〝行きつけ〞のレストランにと、もうひとつのわが家にいるような感覚で肩ひじ張らないステイが楽しめます。
メインダイニングでは、地元産の新鮮な野菜や松葉ガニなどの魚介を使ったイタリアンが楽しめる。
左／「久美浜産 ワタリガニのパスタ」（￥1,800）。右／朝食は採れたて野菜や地元ファームのヨーグルト、グラノーラなど体が喜ぶメニュー。
木の温もりを感じる客室には、金具を一切使用しない〝TEAM7〞のベッドフレームや、日本のホテルではここにしかないという、木製スプリング＆羊毛など自然素材で心地よさを追求した〝bedfitter〞のマットレス、サラリと着心地のよいオリジナルパジャマなど、ぐっすり眠るためのこだわりがぎっしり。お風呂上がりにベッドでゴロゴロしていたらいつの間にか深い眠りに…。朝は宿泊者専用の小道を散歩すれば、あっという間に元気が満ちてきます。
林の向こうに久美浜湾を望むスタンダードツインルーム。客室にある〝Aésop〟のソープやオリジナルパジャマ、マグカップはショップで購入可。
宿限定のパジャマをお土産に
1泊2食付き￥28,000～ 客室6室
Domani12月号 別冊付録 今こそ行きたい！おいしい温泉宿＆おこもりホテル18 より
取材・文／森本恵子 構成/田中美保・酒井亜希子・佐々木 恵・平澤奈々恵・赤木さと子(スタッフ・オン)
※宿泊料金は、特別な表記のない場合、1室2名利用時の1名料金(消費税・入湯税・ サービス料別)です。料金は変動する場合があります。 ※料理の内容は季節によって 変わる場合があります。
※掲載したデータは2017年10月18日現在のものです。
