このスティックの正体は…「泡立てがらくらく簡単！メレンゲステイック」
▲泡立てがらくらく簡単！メレンゲスティック（セリア で購入）
実は筆者、スイーツは滅多に作りません。ゆえ、メレンゲを作ろうと思ったことがほとんどないのです。ところがどっこい、SNSで見つけてしまったSNS映えトースト＃エッグインクラウド 。このかわいいトーストを作るにはどうやらメレンゲが必要いうことが判明！ そして出合ってしまったのです「メレンゲスティック」に・
100均の「メレンゲステイック」を使って#エッグインクラウドトーストを作ってみた！
1：「メレンゲスティック」を使ってメレンゲを作ります。
冷蔵庫で冷やした卵を用意。このスティックが入る大きさのマグカップに卵白のみを入れます。
2：卵白の上にステイックをセットし、最初は小刻みに動かし、泡立ってきたら徐々に大きく上下に動かします。
１分経過しましたが、泡が大きくふわふわしてません。まださらっとした水っぽい感じ。
２分経過。大きく空気を入れるように上下を繰り返したら、ふわふわしてきました！
パッケージ写真ほど“ふわふわもっこり”にはたどり着けませんでしたが、もこもこと雲のようなメレンゲが出現！
3：バターを塗ったトーストに、このメレンゲをのせます。
子どもの希望でウサギの形にしてみました。
4：メレンゲの真ん中をスプーンで軽く凹ませて、卵黄をのせ、塩胡椒を振ります。
（SNSでは、目のパーツに黒ごまを使うのがスタンダードなようです。我が家には、黒ごまがなかったので粒胡椒で代用）
5：あとは、トースターするだけ！
すみません。焦げちゃいました（苦笑）
でもいい香り、そして意外と美味しそう！！！メレンゲのふわふわと、卵のとろーりと、香ばしいトーストのサクッと感が合わさって美味しい！子ども喜んで食べていました。メレンゲの下にハムやチーズをのせるなど、アレンジも人気のようです。
結果。この“エッグインクラウド”を作るときは、わざわざハンドミキサーや泡立て器を使うほどではないので、この100均で買えてマグカップで気軽に作れる（底内62〜67mm）「メレンゲスティック」がちょうどいいです！
“ステイホーム！や梅雨のシーズンで、おうちで子どもと過ごす時間が増えていると思います。ぜひ、親子で楽しんで作ってみてくださいね。
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