新宿の超人気店とコラボ!〝ファミマ〟限定!有名シェフ監修の本格派チョコスイーツ【川口ゆかりの丁寧な暮らし】 | Domani

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2020.10.13

新宿の超人気店とコラボ!〝ファミマ〟限定!有名シェフ監修の本格派チョコスイーツ【川口ゆかりの丁寧な暮らし】

2児のママであり、女性誌エディター川口ゆかりさんの人気連載。今回は、10月13日に発売されたばかり、あの!本格派スイーツを紹介しちゃいます。

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川口ゆかり
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コンビニスイーツがここまで進化しているとは!

〝ファミリーマート〟で10月13日(火)に発売されたばかりの限定スイーツをさっそく。というのも、私、無類のチョコ好き。おいしいチョコのためなら電車を2時間乗り継いで噂のチョコを食べに行ったことも。そんなわけで、今回の本格派スイーツは是が非でも試してみたく、気付いたら朝っぱらからコンビニへダッシュしてしまいました(笑)。お目当てはこちら。

濃厚ショコラエクレール(178円/税込)とメルティショコラ(248円/税込)

東京・新宿御苑前に「KEN’S CAFE東京」を構える氏家シェフが食材からすべてを監修したという幻のスイーツ。氏家さんといえば、ホテルオークラ東京や赤坂のアークヒルズクラブなど、名だたる「高級店で修行を重ねた人気シェフ。お店の大人気商品である「特選ガトーショコラ」はひとつ3,000円という値段に加え、ネット販売をしないにも関わらず、日本一のガトーショコラとして爆発ヒットを更新中ですよね。

そんな氏家シェフが監修したスイーツが1個300円以内で食べられるなんて!

しかも、この本格スイーツ、カカオ豆(Bean)から板チョコ(Bar)ができるまでの前駆亭を自社工房で一環管理して製造した「Bean to barチョコレート」を贅沢に使用しているんだとか。どうりで!甘すぎず、でも濃厚で。とってもリッチな口溶け。ファミマの本気を感じます。リモートワークや家事、育児で疲れきった体にしみるぅ。

自分へのご褒美に!子どもたちに見つかってもいいように各2個ずつ買ってきたのはここだけの話。。。みなさんもぜひ限定スイーツ、お試し下さい。これが食べられるのは〝ファミマ〟だけですよ!

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写真・文/川口ゆかり

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エディター

川口ゆかり

女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは2児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラムも話題。

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