コンビニスイーツがここまで進化しているとは！
〝ファミリーマート〟で10月13日（火）に発売されたばかりの限定スイーツをさっそく。というのも、私、無類のチョコ好き。おいしいチョコのためなら電車を2時間乗り継いで噂のチョコを食べに行ったことも。そんなわけで、今回の本格派スイーツは是が非でも試してみたく、気付いたら朝っぱらからコンビニへダッシュしてしまいました(笑)。お目当てはこちら。
濃厚ショコラエクレール（178円／税込）とメルティショコラ（248円／税込）
東京・新宿御苑前に「KEN’S CAFE東京」を構える氏家シェフが食材からすべてを監修したという幻のスイーツ。氏家さんといえば、ホテルオークラ東京や赤坂のアークヒルズクラブなど、名だたる「高級店で修行を重ねた人気シェフ。お店の大人気商品である「特選ガトーショコラ」はひとつ3,000円という値段に加え、ネット販売をしないにも関わらず、日本一のガトーショコラとして爆発ヒットを更新中ですよね。
そんな氏家シェフが監修したスイーツが１個300円以内で食べられるなんて！
しかも、この本格スイーツ、カカオ豆（Bean）から板チョコ（Bar）ができるまでの前駆亭を自社工房で一環管理して製造した「Bean to barチョコレート」を贅沢に使用しているんだとか。どうりで！甘すぎず、でも濃厚で。とってもリッチな口溶け。ファミマの本気を感じます。リモートワークや家事、育児で疲れきった体にしみるぅ。
自分へのご褒美に！子どもたちに見つかってもいいように各2個ずつ買ってきたのはここだけの話。。。みなさんもぜひ限定スイーツ、お試し下さい。これが食べられるのは〝ファミマ〟だけですよ！
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写真・文／川口ゆかり
エディター
川口ゆかり
女性誌やWeb広告でエディターとして活躍するかたわら、JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター資格を取得。2016年夏より、東京・青山で料理教室『おもてなしごはん東京』をスタート。不定期に飾り巻き寿司レッスンを開催しながら、ファッション誌のフードスタイリングや企業のレシピ開発なども行う。プライベートでは２児の母。おしゃれ業界人がたびたび登場する本人のインスタグラムも話題。
