北海道発「フェルム ラ・テール 美瑛」のお取り寄せでも楽しめるスイーツ
北海道美瑛町、札幌、コレド室町などに店舗を構えるベーカリー&パティスリーカフェ「フェルム ラ・テール 美瑛」より、お取り寄せでも楽しめる常温タイプの「バターチーズサンド -ダブルクリーム-」と、新商品の「ショコララング –ひまわりの丘-」をご紹介します。
1：常温バターチーズサンドアソート
▲6個入／¥2,387（税込）
3枚のサブレで2層のクリームを贅沢にサンドした「バターチーズサンド -ダブルクリーム-」は、常温でも楽しめるのでギフトにもピッタリな一品。
定番の「ダブルクリーム」は、ホワイトチョコレートに北海道産バターを合わせ、さらに北海道産クリームチーズパウダーを加えることで、よりまろやかで風味の良い味わいが楽しめるクリームがサンドされており、サクサクほろほろ食感のサブレとの相性は抜群！食べ終わった後の満足度も高い味わいです。
また、定番のダブルクリームをはじめ、甘酸っぱい「フランボワーズ」や、香ばしい「ローストナッツ」、カカオ香る「ダブルチョコレート」など、6つの味のバリエーションが揃います。贈答用にもピッタリな箱入りで、6個入と9個入が用意されています。
2：ショコララング -ひまわりの丘＜新商品＞
▲6個入／¥1,188
新登場した「ショコララング –ひまわりの丘-」は、初夏から秋の始めにかけてひまわりの花が一面に咲き誇る北海道美瑛のひまわり畑をイメージした、見た目からも笑顔になれる一品。
サクサク食感のラングドシャ生地の中には、軽い口あたりのチョコクリームの上に濃厚な味わいのショコラを重ねた2層仕立て！さらに、濃厚なショコラの中からは花の蜜をイメージしたキャラメルソースがトロ〜リと♡ 表面にはカカオニブのカリカリっとした食感のアクセントも重なり、味わい豊かなスイーツとなっています。
ひまわりをイメージしたデザインの箱入りで、3個入と6個入が用意されています。
おうち時間のティータイムが華やぐ「フェルム ラ・テール 美瑛」の新スイーツは、北海道美瑛発ブランド「フェルムラ・テール美瑛」美瑛本店、札幌丸井今井店、コレド室町テラス店、そごう横浜店をはじめ、ラ・テールオンラインショップ、ラ・テール洋菓子店等にて販売されています。ぜひ味わってみて下さいね。
【フェルム ラ・テール美瑛】
フェルム ラ・テール 公式サイト
公式オンラインショップ▶︎「ラ・テール 」
※文中の価格は全て税込価格です
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チョコレートアドバイザー
西村 裕子
学生時代からアルバイトで稼いだお金で、海外ブランドの菓子類につぎ込むなど、ショコラ愛好歴は20年以上。2011年よりチョコレートに関する情報ブログを運営。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザー（チョコレートアドバイザー）の資格を取得。
