つくったらすぐ食卓へ！カフェ風ごはんが簡単にできる〝フィスラー〟のサーブパン
長引く緊急事態宣言下、以前よりも自宅で過ごす時間が増えたましたよね。そこで悩ましいのが毎日の料理。休日など3食もつくるとなると本当に大変…！
・時短でおいしいごはんをつくりたい
・できれば見た目はおしゃれな方がいい
・洗い物を減らしてできるだけ手間を省きたい
なんていう悩みをお持ちのワーママ、多いのではないでしょうか…？そんな多忙なママたちにおすすめしたいのが、〝フィスラー〟の「アダマント サーブパン」。
▲24cm 26,400円(税込)
食材のこびりつきを防ぎ、金属ヘラも安心して使えるタフなフライパン「アダマント」シリーズの浅型両手フライパン。熱伝導率と熱保持力に優れていて、耐熱温度は220℃。オーブン調理もでき、パエリアや炒めものなど、そのまま食卓に出しても映えるオシャレさが魅力です。
熱が伝わりやすいので時短調理ができるだけでなく、調理後は盛り付け要らずで洗い物まで減らせるのがうれしい！実際に使ってみたワーママに、おすすめのポイントなど感想を聞いてみました。
【フリーランス・3児の母・北村めぐみさんの場合】
実は家事の中でも料理が苦手で…。家族のことを想うとおいしいごはんはつくたいけれど、コロナの影響でおうち時間が長くなり、家事量は増える一方。子ども3人がいながらの家事、仕事で日々慌ただしく、丁寧な暮らしはできないにしても、ちょっとでもラクしておしゃれな食卓にできたら…！と、〝フィスラー〟のサーブパンをお出迎えしました。
おすすめポイントその1：熱伝導率がよく時短調理ができる
表面の焦げ目が調節しやすく、お肉やお魚は外はカリッ、中はふっくらジューシーに仕上がります。食材にサッと火が通って野菜もシャキシャキに！火が均一に通るので焼きムラもほぼありません。オーブン調理もレシピより5～10分程度短い時間で出来上がりました。
おすすめポイントその2：毎日使いしたくなる扱いやすさ
毎日使う調理器具は重すぎると使い続けられないもの。この手のフライパンは重くて使い勝手が悪い印象がありましたが、持ち運びや洗う作業も難なくできて、快適な使い心地です。汚れが落ちやすく、マメなお手入れも不要。ほぼ毎日使っていますが、特に夕食時は大活躍！
調理器具としてはもちろん、そのままテーブルに出せるので、洗い物が減らせるのはありがたいです。5人家族なので、ひとまわり大きい28センチも欲しいぐらい！
おすすめポイントその3：出しっぱなしできるオシャレなビジュアル
ブラック×シルバーがシャープでオシャレ。取っ手のブラックラインが個性的でお気に入りです。わが家はキッチングッズをブラックとシルバーで揃えているので、統一できるのもうれしいポイント。しまい込まず、見せる収納にしてもサマになります。
おすすめポイントその4：簡単メニューも手の込んだ味わいに
忙しい時によくつくる冷凍食品や缶詰を使った簡単メニューも、サーブパンを使うだけでコトコト煮込んだような味わいに。手を抜いた感がない仕上がりになるのが優秀です。
軽く炒めてから煮込むシチューや煮物もこれひとつで完結。グラタンやチキンと野菜のグリルはコンロからそのままオーブンに入れ、アツアツの状態でテーブルへ。豪華に見えるので家族も大喜びです。
おすすめポイントその5：とにかく幅広いメニューに大活躍！
ごはんだけでなく、休日のおやつづくりにも便利。 冷凍ベリーやバナナとナッツを混ぜて焼くだけのお手軽パンケーキも、カフェ風の仕上がりでお店気分が楽しめます。
炒めものからスイーツまで幅広いメニューがつくれる上に、時短調理も叶う「アマダント サーブパン」。時間や手間をかけずに家族が喜ぶごはんがつくりたい、テクなしで華やかなおもてなしをしたい、 カフェのようなオシャレメニューをつくってみたい、調理から片付けまで手間を減らしたい、そんなワーママにおすすめです。まだまだ続くおうち時間の助っ人アイテムにぜひ！
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今回取材に協力してくれたのは、Domaniオンラインサロンのメンバー。Domaniオンラインサロンって何…？と思った方のために、ちょっとご紹介を！
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