乳原料不使用！豆乳でできたチーズって？
豆乳でおなじみの【マルサン】から発売されている、「豆乳シュレッド」と「豆乳スライス」。乳原料不使用なのにまるでチーズ！な、注目フードです。
▲左から 豆乳シュレッド ￥345、豆乳スライス ￥270 (税込)
使用されているのはその名の通り豆乳。乳アレルギーの人でも安心して食べられるほか、マルサンの濃厚豆乳を使用することで、ゴーダチーズやプロセスチーズに比べてコレステロールが95%もオフされているのだそう！乳原料が食べられない人も、コレステロールが気になる人も、家族みんなにうれしいチーズタイプ食品です。
使い方も幅広く、普通のチーズと同じように、ピザやトースト、グラタンなど、様々な料理に使用することができます。使い勝手のよい「シュレッド」と「スライス」の2種類があるので、料理にあわせて選べるのもうれしいポイント。豆乳なのにチーズのような一品、ぜひ1度お試しを！
