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2021.06.27

一気にメニューがお店風! 【業務スーパー】のグルメ缶(¥128)が超使える

プチ贅沢したい日は【業務スーパー】の海鮮缶詰「Ocean to Table」をパスタや炊き込みご飯にちょい足し! Under¥150とは思えないリッチ感が漂います。

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keiko kido
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いつもの料理をレベルアップ!【業務スーパー】のグルメ缶でリッチな一品に

パスタに和えたり、炊き込みご飯の具材にしたりとアレンジの効く海鮮缶詰「Ocean to Table」シリーズ。スモーク牡蠣、スモークほたて、スムークムール貝、ほたての水煮などのバリエーションがあります。今回は、加熱すると香ばしい香りが引き立つスモーク牡蠣と、使い勝手のよいほたての水煮をご紹介。

おつまみにも料理にも使える!「スモーク牡蠣 オイル漬け」

うっすら塩味が付いているので、そのままおつまみにしてもよさそうなスモーク牡蠣。お値段は85g(固形量65g)入りで¥128。

小ぶりな牡蠣がギュッと詰まっています

缶詰を開けると、牡蠣が10個入っていました。オイルごと温めてアヒージョにしたり、オイルごとフライパンに移して、きのこ類と一緒に炒めてもおいしいですよ。

市販のパスタソースにちょい足し

私がよくやるのが、市販のオイル系パスタソース(ペペロンチーノなど)に和えた牡蠣パスタ。 少し火を通した方が香ばしい香りが増しますが、面倒なときは缶詰から出してパスタにのせるだけ! とっても簡単ですが、食べ応えも満足感も一気に増します。

アレンジしやすい「ほたて 水煮」

ベビーホタテを水煮にした缶詰で、ほたてそのものの味を楽しめる味付け。こちらは85g(固形量60g)で¥148です。

サラダやパスタの具に

シンプルな味なので、色々な料理に使えます。サラダにトッピングしたり、パスタに和えたり、海鮮スープの具材にしたり。使い切りにちょうどいいサイズ感もポイントです。

炊き込みご飯にプラス

小ぶりなので、そのまま食べるよりも調理して使うのがおすすめ。特に、炊き込みご飯をつくるときに汁ごと加えると風味が増しておいしく仕上がります。炊き上がったご飯の上にパパッとトッピングするだけでもOK! いつもよりちょっと贅沢な一品になりますよ。

缶詰なので賞味期限が長く、ストックしやすいアイテム。ぜひ、アレンジ料理に活用してみてください。

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