本当にトリュフの味がするの！？【業務スーパー】のトリュフピザを実食
イタリアから直輸入された、モッツァレラチーズとトリュフソースの組み合わせが絶妙な冷凍ピザ。267gで¥348というお値段にも驚き！ どのくらいトリュフ感を味わえるのでしょうか？
フィルムを剥がすと・・・
冷凍の状態ですでにミミに焼き色が付いていました。家庭用のオーブンでも短時間で焼けるよう、あらかじめ焼いてあるようです。ピザ生地の上に乗った黒いものがトリュフソースで、その上にたっぷりモッツァレラチーズがかかっています。
焼くとトリュフの香りが漂う！
フィルムを剥がして室温で10分解凍した後、1200wに予熱したオーブントースターで約5分焼けばでき上がり！焼くと確かにトリュフの香りが漂ってきました。
ルッコラをトッピング
そのままでもおいしいのですが、彩りをよくするためにルッコラをちらしていただきました。チーズにルッコラのかすかな苦味が加わりとってもおいしい！ トマトやバジルをトッピングするのもよさそうです。黒い部分がマッシュルームにトリュフが混ぜたソースで、香りだけでなく味もしっかりトリュフ。
トリュフというだけで特別感が出るので、休日ランチやホームパーティにも大活躍。トリュフ以外に定番のマルゲリータも発売されているので、大人用と子ども用に2種類買って食べるのもいいかもしれません。
ひとりランチにはカルツォーネもおすすめ
ひとりでサクッと食べたいときは、ピザ生地を使った地中海風のカルツォーネを！モッツアレラチーズとフェタチーズがたっぷり入っていてこちらも美味。175gでお値段は¥298です。
電子レンジとオーブンオースターで調理
まず、凍ったままのカルツォーネを耐熱容器に移して、電子レンジ(500w)で約3分加熱します。次に、予熱したオーブントースター(1200w)に移し、約2分加熱すればでき上がり。
カットするとチーズがトロッと溢れ出す
2種類のチーズに加え、パプリカ、オニオン、トマト、バジルソースなどが入っていて、半分に切るとチーズがとろけ出します。イタリア直輸入というだけあってチーズがおいしい！ ひとりでペロリと食べてしまいました。
手軽につくれてリッチな気分を味わえる、トリュフピザとカルツォーネ。お店で見つけたらぜひ試してみてください。
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