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2021.07.03

開けてびっくり! 【レイカカオ】お弁当モチーフのスイーツボックス&おすすめスイーツ

2021年6月1日、渋谷マークシティ1階「渋谷 東急フードショー」に魅力あふれるショップが集まる新しいスイーツゾーンがオープン。その中からここだけのONLYショップとなるチョコレート専門店「REICACAO(レイカカオ)」をご紹介します。

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オーガニックチョコレートを使った「レイカカオ」の遊び心溢れるスイーツ

レイカカオでは、職人が選び抜いたオーガニックチョコレートをメインに使ったチョコレートや、チョコレート菓子が揃います。

1:CACAO BENTO(カカオベントウ)

▲1缶/¥2,700(税込)

まず最初にご紹介するのは、チョコレートなのに見た目はまるでお弁当な「CACAO BENTO」です。ライスパフにカカオ分35%のホワイトチョコレートを纏わせ、ボンボンショコラルージュを真ん中に置き、ごはんと梅干しに見立てたり、おかずのように様々なチョコレートがギュギュッと詰まっていて、なんてユニーク!と見ているだけでもワクワクしてしまいます♪

ユニークな見た目だけでなく、こだわりのボンボンショコラやフルーツとのマリアージュ、マンディアンなど全11種類のショコラが味わえる、ショコラ好きにはたまらない一品です。

2:ガトーカカオ

▲5個入/¥1,296 、10個入/¥2,592(税込)

これまたユニークで美味しい一品、カカオポッド型の焼菓子「ガトーカカオ」は、カカオ型のブラウニー生地で、5種類のクリームを絞ってサンド!それぞれの味に合せて、カラフルなパウダーを纏った一品で、「ノワール」、「ルージュ」、「抹茶と柚子」、「パッション」、「カシス」5種の味わいが揃います。

カカオポッド(実)の色は、赤・黄・緑など色とりどりなんですよ!そんな鮮やかで美しいカカオポッドが、見事に再現されているところも注目ポイントです。

3:エアカカオ

▲1個173円〜、5個入972円、10個入1,944円(税込)

仕事中の合間にポイっと口に運びやすい「エアカカオ」は、サクッふわっとしたエアリーな口どけのチョコレートで、ショコラ・オ・レ、ショコラ・ノワール、フリュイルージュ、パッション、京抹茶5種の味わいが揃います。

〜レイカカオの取り組みにも注目〜

レイカカオでは売り上げの一部を寄付し、カカオの苗木の購入をサポート。その苗木から良質なカカオ豆がチョコレートとなり私たちの手に届く、まさに“循環するチョコレート”をテーマとしており、昨今注目されている“サステナブル(持続可能)”なチョコレートブランドとしても注目です。

渋谷 東急フードショー店の他、一部商品はオンラインショップでも購入可能なので、ぜひチェックしてみて下さいね。

REICACAO(レイカカオ)
所在地:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ渋谷 東急フードショー 1階
定休日:施設に準ずる

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チョコレートアドバイザー

西村 裕子

幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム:@365chocolats

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