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LIFE STYLE私、旅するために生きてます!

2016.06.04

海外編:バリ

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滞在中、リゾート内でずっと過ごすのもアリですが、
ちょっと街中まで足を伸ばして、新スポットを探索してみましたの巻

ほんとリゾートだけで、街まで足を伸ばしている暇はないくらいなのですが、おしゃれエリア・スミニャックにいろいろ注目のスポットができているということなので、チェックしに行ってきました。最初にご紹介するのは、オーガニック バージン ココナッツオイルのお店「cocona」。製品は、ジャワ島とマナド沿岸の選び抜かれた良質なココナッツを使用しており、スパ専門家と経験豊富な薬剤師の監修のもとつくられているんだそう。1番人気はやっぱり「ヴァージン ココナッツ・オイル」。この時期の日本で売られているココナッツオイルは、白く固まっているのが普通ですが、透明の液体なのに感動(笑)。それ以外だと、ココナッツオイルを使用したボディクリームやスクラブが人気なんだそう。

cocona
住所:Jl.Kayu Cendana No.1,The Sura, Seminyak Bali

「cocona」の目の前にある「スミニャックヴィレッジ」は、2015年秋にオープンしたばかりの新しいショッピングモール。中には、スタイリッシュなファッションブランドやカフェ、レストラン、スパなどが揃っています。訪れた日が日曜日だったので、2階ではサンデーマーケットが開催。WAHRUNGなど、レストランの前では、インドネシアのお菓子やコーヒーが売られていたり、飲み物や軽食が食べられるようになっていたり、とってもおしゃれな縁日風。日曜日のみの出店なので、日曜日に訪れたら、ぜひ足を運んでみて♪

Seminyak Village
住所:Jl.Kayu Jati No.8 Seminyak Bali

下段の写真は、「SemsAtiA botanicals」という、バリ島発のオーガニックコスメティックブランド。バリ島や日本の高級ホテルでアメニティとして使用しているところがあったり、セレクトショップなどで置いているところもあるので、このパッケージを見たことがある人もいるかも!? オーガニックとナチュラルにこだわってつくられたハンドメイドソープは、口に入れても大丈夫なほどで、アロマのいい香りに気分があがること間違いなし。ソープには、バリがテーマのリッチなオリジナルシリーズ、ヒーリングや薬用効果の高いティートゥリーシリーズ、シアバターがたっぷり入ったクリーミーなSB30シリーズがあります。ショップで人気なのは、年代別のセラムとボディミルク。バリコスメは優秀なものが多いので、要チェックです♡

SemsAtiA botanicals

同じく2階にある「Market place」には、地元ブランドのお店が集結したエリア。繊細なアクセサリーやバリタオル、バリ家具、洋服などいろんなアイテムの小さなお店がぎっしり。見ているだけでも楽しくなってきます。

バリと言ったら、バリコーヒーも有名ですよね。特にジャコウネコの排泄物から採取した豆を使ってできた「コピ・ルワク」は超高級品。こちらの「ANOMALI COFFEE」は、 アチェ ガヨやスマトラなど、インドネシア国内のコーヒーの名産地から取り寄せた豆を店内で焙煎しているコーヒーショップ。豆自体を購入することもできるし、その場で挽いてもらうこともできます。また、店内でコーヒーとペストリーやケーキを楽しむことも…。豆の種類で、ドリップ、光サイフォン、エスプレッソマシーンと使い分けているのがさすが! 豆を購入したところ、コーヒーを一杯サービスしてもらえたので、パプワニューギニア島近くの島「Flores Bajawa」産のコーヒーをセレクト。光サイフォンでいれだすと、店内にコーヒーのいい香りが漂ってきます。いただいたコーヒーは、酸味は少なめだけど、しっかりとした味のコーヒーで飲みやすい。インドネシアでこんなにいろんな種類のコーヒーが採れるんだなと感動します☆

ANOMALI COFFEE
住所:Bali White House Dewi Sri NO.23 Kuta, Bali

実は、バリではカカオも栽培されており、バリ産のオーガニックカカオからつくる「pod」のチョコレートは、おみやげとしても大人気。さまざまなフレーバーの入ったシリーズのほか、カカオの濃度別のクラシックコレクション、チョコかけしたフルーツやナッツなどがあります。おすすめは、1番人気の「Sea Salt & Cacao Nibs」やほんわかスパイシーな「Rujak Nanas」。「Sea Salt & Cacao Nibs」は、結構しっかりと塩の味が感じられ、カカオニブのつぶつぶした食感が楽しい。「Rujak Nanas」は、パイナップルにダークチョコとチリが少々かかったもので、クセになりそうな味。お店では試食もできるので、いろいろ試して好みの味を見つけるのもいい感じ。もっとも試食しちゃうと、全部購入して帰りたくなるのが難ですが(笑)。

さらにおすすめなのが、カカオの味をしっかりと楽しむことができるクラシックコレクション。日本でもカカオが高濃度のチョコを購入することができますが、結構苦くてダイエット中には良さそうと思いつつ、苦手な方も多いのでは? こちらのBali80%は、エクストラダークなのに、深いカカオの旨味が立った大人の味。苦みやえぐみを感じることなく、純粋にカカオの美味しさを堪能することができます。店内ではコーヒーと一緒に、チョコレートデザートを楽しむこともできます。また、ベタンにあるファクトリーでは、カカオからチョコレートづくりも体験できるんだそう。空港の免税店にも入ってますが、かなり値段が高くなるので、ショップでの購入がおすすめです!

pod bali chocolate
住所:Jalan Sunset Road 89 Kuta, Bali

構成/ADVOX 取材・文/森井真弓 撮影/土屋嘉久


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