〝クルミッ子〟の鎌倉紅谷から新商品！「CHOCCO（チョッコ）」
「クルミッ子」が人気の鎌倉紅谷から、〝第4のチョコレート〟を使った新商品「CHOCCO（チョッコ）」が販売開始！新たに仲間入りした新スイーツについてご紹介します。
▲CHOCCO 4個入 ￥864
2022年1月19日(水)より、全直営店舗および鎌倉紅谷公式オンラインショップにて販売開始された「CHOCCO（チョッコ）」は、淡いピンクカラーのボックスに入った4個入と、淡いブルーのボックスに入った8個入が用意されています。
そんな「CHOCCO（チョッコ）」は、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに次いで“第4のチョコレート”と呼ばれる「ブロンドチョコレート」と「ルビーチョコレート」の味わいを楽しめるサンドクッキーで、2種の味わいがアソートになっています。
「ゆずベリー＆ルビーチョコレート」
ピンクの袋に入った「ゆずベリー＆ルビーチョコレート」は、着色料もフルーツのフレーバーも不使用なのに、美しいピンク色とベリーのような甘酸っぱい酸味とフルーティーさが特徴のルビーチョコレートを、ゆずのコンフィを加えたラズベリー風味のクッキーでサンド。
ザクザクっとした心地良い食感のクッキーの中に入っている柚子のコンフィがポイント！ルビーチョコレートやラズベリーの風味を引き立てつつ、爽やかな風味でまとめてくれて、とってもいい仕事をしているんです。一枚でも満足度のある食べ応えですが、もう一枚食べちゃおうかな… と手が伸びる美味しさ♡
「ココア＆ブロンドチョコレート」
もう一つのフレーバー「ココア＆ブロンドチョコレート」は、ルビーチョコレートが登場する前に“第4のチョコレート”と呼ばれ話題となった「ブロンドチョコレート」を使用。
キャラメルのような香ばしさとまろやかなコクが特徴のブロンドチョコレートにヨーグルトのような爽やかな酸味をプラスし、カカオニブのカリカリっとした食感がアクセントのココアクッキーでサンドしています。ほろ苦いココアクッキーとキャラメルのようなコクのあるブロンドチョコレートとの相性は抜群！
個性の違う2つの“第4のチョコレート”が味わえるサンドクッキーは、おうちでのティータイムや手土産としても喜ばれる一品。ぜひチェックしてみて下さいね。
チョコレートアドバイザー
西村 裕子
幼少期の頃から大好きなお菓子は“チョコレート”。学生時代から海外のチョコレートを取り寄せるなど、本格的なチョコレート愛好家歴は約30年。2014年、チョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が講師をつとめた、日本コネスール デュ ショコラ協会認定のシニアアドバイザーの資格を取得。現在はチョコレートアドバイザーとして、Web・雑誌・ラジオなどのメディアにてオススメや注目のチョコレートの紹介や記事を執筆中。インスタグラム：＠365chocolats
