オススメのお取り寄せグルメ「福田豆腐店」の湯豆腐セット
年末年始の休みの期間、ふるさと納税やお取り寄せグルメにハマり、各地の味を堪能していました。ラクな上に自宅でおいしい料理が楽しめるので家族で大喜び！その中でもリピートした「湯豆腐」をご紹介します。
福田豆腐店「嬉野温泉 湯豆腐」
▲福田豆腐店「嬉野温泉 湯豆腐」お試しセット 1,600円（税込）
実は私の地元である「佐賀」の物。昨年はコロナの影響もあり、年に1度はしていた帰省も断念。帰省した際に訪れていた「嬉野市」で食べていた豆腐が恋しくなり、お取り寄せをしてみることに。
豆腐と聞くと、スーパーで手に入るし、わざわざお取り寄せしなくても…と思われるかもしれませんが、そのまま食べても甘くて濃厚な嬉野産大豆を100％使用した豆腐。そして、セットになった専用の調理水を使うことで豆腐の角がなくなり、トロトロ&まろやかな食感に。いつも食べている豆腐とはひと味違うんです。
豆腐が450g、調理水も500ccとお試しセットながら大容量なので、1度目は豆腐のみを堪能し、2度目は野菜を入れてグツグツ。つけだれもついているのでお鍋としても楽しめます。
残った調理水は味噌汁に使用したり、豆腐はポトフに入れてもおいしい！ぜひこの機会に福田豆腐店「嬉野温泉 湯豆腐」のお取り寄せをおすすめします！
Domanist
奥田陽子
1児の母。20歳までモデル事務所に所属し、ミス・ユニバース・ジャパン九州大会の佐賀地区でグランプリを獲得。現在は子ども服を販売するECサイトの運営を行うかたわら、イベント会社にも勤務している。
Instagram：https://www.instagram.com/babys_breath77/
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