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LIFE STYLE今夜もおひとりさまグルメ!?

2017.11.03

“人気デリスタグラマー”の頑張らないレシピがすごい!!-ずぼら飯編-【考えない晩ごはん10】

平日の晩ごはんは無駄にハードルを上げない!がワーキングウーマンの鉄則。5分でできるのにちょっとした工夫で見栄えがよく、手をかけたように見える「手抜きだけどちゃんとおいしい」秘密のメニューが満載です!ワーキングウーマンが考案した〝考えない晩ごはん〟レシピを大公開!

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インスタグラマー・myumyu1978さん
アカウント:myumyu1978 / フォロワー:791人

罪悪感が軽くなる加工食品使い倒し術!

成城石井やコストコ、カルディをこよなく愛し、お気に入りアイテムを使ったアレンジメニューなどをアップ。コンビニで買える肉じゃがやもつ煮込みなどの惣菜を、ごはんにのせた丼ものもお気に入り。「ずぼら飯のポイントはひらめき!インスタ写真は、卵をのせるなど盛り付けにもこだわります」

●なんちゃってタコライスwith目玉焼きのせ
温かいごはんにレタスを敷き、レンチンした市販のミートボール、モッツァレラチーズ、目玉焼きをのせる。
♯タコミートの代わりにミートボール
♯ミートボールは食べやすい大きさにカット

●禁断のパクチーうどん
カルディの「パクチースープ」をお湯に溶き、好みの麺を入れる。ゆでた鶏もも肉をトッピング。
♯麺をライスヌードルに代えればフォーに
♯中華麺ならパクチーラーメン
♯パクチニストにはたまらない

Domani5月号「平日は〝考えない晩ごはん〟」より
本誌構成時スタッフ:撮影/sono(bean) 料理・スタイリスト/橋本彩子 構成/酒井亜希子・赤木さと子(スタッフ・オン)

※フォロワー数は2017年3月14日時点の情報です。


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