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LIFESTYLE レシピ

2019.01.16

彼ウケ抜群の豪快弁当!なのにおしゃれに見える3つの秘訣

人気デリスタグラマーにお料理のコツを取材。今回は男性が喜ぶガッツリ系なのに、見ためも素敵なお弁当が並ぶCHIKAさんのインスタ。食欲旺盛な男の子ママのお弁当づくりにも役立ちそう!

Text:
Keiko Kido
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ダイナミックな盛りつけが食欲をそそる「彼ウケ弁当」が大人気!

 

◆「地味だが実にウマイ」と大好評! セリごはんの上にサバをドーンとのっけた「サバ弁当」

◆ヘルシーかつ満腹感のある「ひじきと絹さやの混ぜご飯」&「キムチと沢庵といんげんの肉巻き」弁当

忙しくてなかなか一緒に食事がとれない夫とコミュニケーションをとるためにお弁当づくりをはじめたというCHIKAさん(@xxxxchikaxxxx)。インスタをはじめたきっかけは、なんとお弁当づくりの「サボリ対策」だったそう! 「毎日、お弁当をつくるのに不安があったというか、すぐサボリたくなっちゃうので(笑)、緊張感をもってつくれるようにインスタをはじめました。『だれかに見られている』と思うと、普段よりもがんばってつくれます」(CHIKAさん)

お弁当をおいしそうに見せる3原則とは?

◆煮物で野菜もしっかり摂れる「カマス鯖の西京焼きのっけ弁」

お腹を満たすボリューム感と同時に、できるだけ彼も自分も野菜をたくさん摂れるよう工夫しているというCHIKAさん。男性ウケするビジュアルにもこだわりがあるそうです。「まずメインのおかずはドーンと大胆にのせてインパクトを出しています。第2のポイントは、野菜や卵を使って、赤、黄、緑の3色を意識して取り入れるように。そして3番目は、隣り合うおかずが同色系にならないように調整を。そのほうが、それぞれの野菜やおかずの色が際立ち華やかに見えます」(CHIKAさん)ダイナミックな盛りつけに加え、色のレイアウトに男性を惹きつけるポイントがあったんですね。 彼や夫へのお弁当づくりの参考にしてみてください!

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