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LIFESTYLE時短でおいしい「おうちごはん」

2019.05.08

お弁当の詰め方動画が超便利!インスタで人気のまゆみさんに教わる「#しあわせべん」のつくり方【お弁当問題どうする⁉】

せっかくつくったお弁当。できるだけ美味しそうに盛りたいけれど、盛りつけ方が分からない・・・という必見! インスタグラマーまゆみさんの「お弁当の盛りつけ動画」が参考になると話題です。

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詰め方動画が分かりやすいと話題!

社会人と看護学生2人姉妹のお弁当を毎日つくっているという、インスタグラマーまゆみさん(@mayumi_photo)。鮮やかで美味しそうなお弁当に加え、美しく詰める動画を日々アップされています。手順を詳しく説明した詰め方動画が、本当に参考になるんです。そんなまゆみさんに、お弁当を手早くつくるコツや詰め方のコツを教えていただきました。

人気の詰め方動画はこんな感じ



完成したお弁当はこちら!

「ハンバーグとレンチンハムエッグの2品に、ブロッコリーとニンジンを飾っただけ! 詰め方のポイントは、おかずがきれいに見えるよう、最初に詰めるごはんに段差をつけることです」(まゆみさん)

おかずで土台をつくるのがポイント

完成したお弁当はこちら!

「丸弁は深さがあるので、薄めのおかずを下にも入れて土台づくりを。ひじき煮など汁気のあるおかずは、レタスや大葉をカップにように使い、その上に詰めるのがポイントです」(まゆみさん)

メインのおかずは前日までに準備!

「お弁当を手早くつくるコツは、メインのおかずだけは前日までにつくっておくこと。そうすれば、朝は卵焼きにちょっとした野菜を炒めるくらいで、時間をかけずにパパッとつくることができます。美味しそうに詰めるコツは、おかずが沈んでしまわないようにごはんに段差をつけて、ごはんの低いところにおかずをのせること。卵焼きなどを土台にしてその上におかずをのせることもあります。また、色鮮やかな見た目にするため、卵(卵焼きや目玉焼き)は必ず入れています」(まゆみさん)

土台づくりが詰め方のコツなんですね! 次回は、まゆみさんに、運動会やピクニックに最高な、子どもが喜ぶサンドイッチのつくり方を教えてもらいます。お楽しみに♪

まゆみさん(@mayumi_photo)のインスタグラムはこちら

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