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LIFESTYLEグルメ

2019.12.16

スタバでやめられない止まらない!?クリスマス限定「オトナ味のホワイトクリマス」【元バリスタが辛口で本音を語る!「飲むスタバ」「食べるスタバ」】

【元バリスタが辛口で本音を語る!「飲むスタバ」「食べるスタバ」】シリーズ。今回は最近かなり充実しているスタバスイーツの中から大人な風味のシフォンケーキをご紹介します。

Text:
Keisui Suzuki
Tags:

スタバのスイーツたちが充実してるって知ってた?

最近充実しているスタバのスイーツたち!先日もIchiei Tagumaのクリスマスコラボケーキ「デザート ショコラディスカバリー」(490円/税抜)、「デザート ストロベリーディスカバリー」(460円/税抜)、「クランベリーブリスバー」(270円/税抜)などを紹介してきたんだけど、もうどれも美味しくって、スタバる度にどれにしようか迷っちゃうのよね。

モカや、カプチーノ、温かいココアなら「デザート ショコラディスカバリー」、ラテやカフェミストには「デザート ストロベリーディスカバリー」、クリスマスブレンドや、ケニアの豆でドリップしたブラックコーヒーと合わせるなら「クランベリーブリスバー」なんて、飲み物に合わせてスイーツも選べるのは楽しみ広がっちゃうわよね。

そして、この3つ以外にもなんと!ちょっと大人なシフォンケーキまでスタバなら楽しめちゃうのよね。

ホワイトクリマス⁉︎な大人の贅沢シフォンケーキ

見た目も雪のように白くて、清楚。味だってシンプルでスッキリとした「ラムレーズンクリームシフォンケーキ」(270円/税抜)は、しっとりだけど、モチモチのプレーンなシフォン生地に、とってもミルキーでほんのり甘いホイップクリームを全体に塗り、仕上げには、ラム酒をほんのり入れたクリームの中にラムレーズンを入れて天面にトッピング。ラム酒とラムレーズンがどこか懐かしく、でも、大人な味にしてくれてるわ。

もう、ひとくち目からフワッと広がるラムレーズンとモチフワなシフォンケーキ、甘すぎないホイップクリームがもうトータル的にベストマッチ。スッキリとした酸味が美味しいケニア、グァテマラや、力強い風味のスマトラなんかのシングルオリジンのコーヒーや、キャラメルマキアートのちょっと香ばしいキャラメルとラムレーズンもマッチしそうだわ。
(ちなみに私は、ハイビスカスの赤いハーブティー「アイスパッションティー 」と合わせてスッキリといただきました)

クリスマス、どこのケーキにしようか悩んでるなら、スタバのスイーツたちもおすすめよ!クリスマスまでまだ時間あるから気になる方は事前に味見してみるのもいいかもね♡

Keisui Suzuki

「イケ★ゲイ」 兼 おでん屋ライター
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