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LIFESTYLE今夜もおひとりさまグルメ!?

2017.12.28

仕事納めの日は深夜和食で自分をねぎらう!【和食&そば編】

素敵なお店でいただく絶品ご飯で、一日の疲れを癒せたら幸せ。遅い時間にお腹と心を優しく満たす〝おいしい和食〟をallure edit.代表、谷口 綾さんに伺いました。

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「日々忙しく働いていると、夜遅めの時間帯にしかご飯を食べに行けない…なんてシーンも多いですよね。そんなときはヘビーすぎない優しい和食を選びたい。喧騒から少し離れていて、かつ遅くまで営業している隠れ家的なお店で、〝大人の深夜和食〞を堪能します」 (谷口さん)

ひと手間が光る和食と手打ちそばを気負わず、お値打ちに楽しめる!
賛否両論 メンズ館

大通りから離れた住宅街にこっそりと佇む、本格和食と手打ちそばで吞めるこちらのお店は、予約が取れない日本料理店「賛否両論」の姉妹店。「気の合う友人たちと訪れることが多いですね。本店より比較的予約が取りやすく、一品料理で楽しめるところも気軽でいい。知る人ぞ知る、質の高い大人の居酒屋です」

「本店だとコースでしか食べられない料理が、アラカルトで頼めます」 絶妙な火加減でしっとりやわらかく仕上げた鴨ロース(手前/¥1,500)、ふわふわのすり身にプリプリのエビを合わせた、病みつき食感の海老しんじょ揚げ(奥/¥800)がマストメニューだそう。左: そばメニューが豊富なこともあり、日本酒を吞むお客さんが多い。日本酒は常時10種ほどがそろい、グラスで¥600~。ワインや焼酎も充実。
右: 「くるみだれせいろ(¥900)で締め。コシの強いそばと香り高いタレの絡みが◎」北海道産の全粒粉で打つ九割そば。

 胡椒を利かせたポテトサラダ(¥600)はできたてが味わえる。

SHOP DATA
住所:東京都渋谷区東4-9-10 TS広尾B1
電話:03・6805・1197
営業時間: 月~木曜18:00~0:00(L.O.23:30)、金・土曜18:00~翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日: 日曜
※別途サービス料
http://www.sanpi-ryoron.com/

企画コンサルティング /allure edit.代表

谷口 綾さん

ゴルフブランドのプロデュースや小学館公式通販サイト「editstore」ECディレクターを務める。「いつか定食屋を開きたい!」という和食好き。

Domani12月号 グルメ美女のMy Best Restaurant より
本誌撮影時スタッフ:カメラマン/瀧澤国敏  構成/旧井菜月


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