手軽に買える有機・無添加調味料3選
日本でも「オーガニック」や「有機」を選択できることができるようになった昨今。特に最近は〝食〟に関してのナチュラル志向が高まっているように感じます。その中でも毎日摂取する〝調味料〟はできるだけ体に優しいものを取り入れたい。ただ、どんなものを購入すればいいか戸惑っている方も多いのではないでしょうか？
今回は手軽に始められる、おいしい有機・無添加調味料を3つご紹介いたします。
１：特選 有機しょうゆ（キッコーマン）
みなさんお馴染みのキッコーマンから、有機しょうゆが発売されているのはご存知でしょうか。最寄りのスーパーマーケットには置いていないため、ヨドバシカメラのオンラインストアで注文することが多いです。こちらは馴染みのあるメーカーさんの商品ということで、どなたでも手に入れやすいかと思います。
私の個人的な印象としては、まろやかな味。醤油麹を手作りしているのですが、発酵させるものはできるだけ有機や無添加にこだわりたく、こちらを選んでいます。価格がわりとリーズナブルなのも嬉しいポイントです。
２：化学調味料無添加のガラスープ（youki）
▲価格：約￥450〜￥500（販売店により価格は異なります。）
こちらもお馴染みのyoukiの商品。無添加のガラスープ。こちらは鶏出汁を自分でとる時間がない時に活用しています。短時間で本格的な味に仕上がるので、重宝しています。
ガラスープなどの調味料は添加物が多いのが悩み…。便利な商品ほど添加物が多く、体にはあまり良くないと言うのが通例ですよね。しかし、こちらの商品は無添加！手抜きをしても身体に優しいのは、我々ワーママの味方だと思っています。
３：有機トマト使用 ケチャップ（カゴメ）
こちらもまたお馴染みメーカーのカゴメ！ケチャップといえば、子どもも大人も大好きな味。だからこそ、安心なものを選びたいと思います。
こちらのケチャップは、有機トマトを使用したケチャップ。無着色で、塩分を30％カット（ケチャップは意外にも塩分が多いので）してくれているのも嬉しいポイントです。子どもがポテトフライにケチャップをつけたがったときにもこれが活躍。
おまけ：有機むぎ茶（国太楼）
▲価格：約￥400（販売店により価格は異なります。）
こちらは調味料ではありませんが、我が家で定番のむぎ茶。毎日飲むものだからこそ、体に負担のないものを選びたいと思い、ストックしています。
今回は有機、もしくは無添加の調味料を3つご紹介しました。初心者さん向けのセレクトなので、まずは「手に入りやすく」「リーズナブル」で「馴染みのあるメーカー」で揃えてみました。
ぜひぜひ、お試ししてみてくださいね！
Domanist
塔筋真弓
ハワイを愛する3児の母。腸活トリートメント専門サロン「B.Q.Bくびれ研究所」オーナーセラピスト、次世代アイブロウリフトHollywood Brow Lift®️専門サロン「美眉研究所」オーナーアイブロウリフト、ヨガスタジオ「Lei Yoga」主宰、パールアクセサリーブランド「kai pearl 」のディレクションやドリカムボードの講師も務めるマルチワーカー。
IG：https://www.instagram.com/mayu_pualena/
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